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【澳門美食】澳門倫敦人邱吉爾餐廳 — 奇妙甜點品嚐旅程及充滿特色的鹹點
澳門倫敦人的邱吉爾餐廳推出的餐點花款不斷，每次都極具創意，令人眼前一亮。之前推出的愛麗絲主題大受歡迎，自今依然 Full booking，而今次要介紹的「奇妙甜點品嚐旅程」綜合表演與魔術，各種特色的主題甜品呈現，帶你走入奇幻的甜品之旅，每一章都驚喜連連，令人目不轉睛。而充滿英倫特色的鹹點亦不可錯過，在這充滿異國氛圍的餐廳，空間感十足，又可以邊看表演邊用餐，慶生或聚餐都是個不錯的選擇。
第一章：英倫玫瑰
第一章會令人感覺置身在英國的玫瑰園，玫瑰在蝴蝶翩翩起舞時再配搭音樂下盛開，甜點的概念是玫瑰花上的露珠，入口即化，帶有清新的玫瑰和士多啤梨味道！而摘下的玫瑰花亦可以帶回家做記念，非常浪漫！
第二章：道奇餅乾
這個外型看似是爆谷，但實際是在低至攝氏零下196度的液氮下製作的藍莓酥餅風味冰霜，入口冰涼又有爆炸糖的口感，非常有驚喜！這道甜點靈感來源於英國聞名的道奇餅乾，放入口時更可吐出白霧，神奇的科學反應，令小編印象深刻！
第三章：茶點時間
品嚐甜點時又怎能缺少英國人最愛的茶作配搭，這杯清新的橙味伯爵茶梳打，淡淡的茶味再加上橙味的甘香，形成一杯清爽的飲料。而配搭的英式鬆餅，經過改良後，加入蛋白霜、橙味果醬和忌廉，享受不一樣的下午茶時光。
第四章：神秘甜品選擇
打破小豬錢罐
可愛的粉紅小豬錢罐造型吸睛，而甜品的靈感來自於傳統英式甜品伊頓梅斯，把蛋白霜造成的小豬外層敲碎，裏面是士多啤梨雪芭和西柚接骨木花忌廉，混合一起食用，酸甜開胃！
溫布萊足球
作為英國足球之鄉溫布萊，這道甜點以碧咸的標誌性7號球衣作為設計賣點，向這位足球巨星致敬！蛋糕加入荔枝、菠蘿、椰子、開心果和乳酪雪糕，輕盈而不膩！
艾比路 (Abbey Road)
這道甜品以舉世聞名的英國搖滾樂隊披頭四，最後一張專輯來命名，甜點加入紫羅蘭莓香棉花糖和荔枝玫瑰雪芭，旁邊更有復古電視機，正播放披頭四的經典表演，一瞬間帶你回到六十年代，披頭四當紅的搖滾時代。
泡泡浴
這道甜點概念是黃色小鴨在享受舒適的泡泡浴時光，果香四溢的朱古力小鴨，加上香蕉熱情果雪芭、椰子和青檸，清新又口感豐富！
不一樣的茶
戳開泡泡，喚醒茶杯裡的魔法吧！袋錶的味道是微溫朱古力心太軟流心蛋糕配雜莓果蓉，配上杯中的伯爵茶雪糕，一熱一冷的口感，美味加倍。
第五章：澳門歡樂頌
這個葡撻v2.0會現場為你即場炮製，只需一分鐘，升級版葡撻便製作完成。而葡撻v2.0加入蛋奶醬和焦糖雪糕而成，上面還有一層焦糖蛋撻泡沫，鬆脆香甜，與一般的葡撻很不一樣，這亦是小編很喜歡的一款，推介！
第六章：占士邦炸彈 (James Bomb)
占士邦炸彈一分一秒地在倒計時，令人緊張心跳加速，你必須在限時之內輸入正確密碼，才能解救這道甜品！點燃導火線，迎接美味暴擊——朱古力泡沫和紅桑子辣椒啫喱、配上甜橙雪芭，酸甜苦辣，百味交織，為這趟旅程書寫回味無窮的終章。
來到鹹點的部份，有很多都值得一試，等小編為你一一介紹！
餐前麵包
麵包鬆軟又帶點口感，完全不怕乾硬，非常喜歡它的質地！
自製氈酒和紅菜頭醃蘇格蘭三文魚
這道前菜加入優酪乳油、
忌廉蘑菇湯
龍蝦海鮮燴飯配龍蝦棒
焗牛骨髓
邱吉爾升級「威靈頓」牛柳
香橙烤鴨（二人份）
