生活在我城

前陣子在網路瘋傳「阿嬤的百寶袋冰箱」引來網民一陣嘩然,阿嬤為免孫子肚餓,所以用膠袋儲存各式各樣食物,打開櫃門迎來一幅雜亂無章的畫面。小編身邊亦有朋友有各種原因,將雪櫃囤成雜物櫃,由於雪櫃塞太滿,往往只用到前面看到的食材,忘記了堆在裡面的食物,去到後期食物都過期了,做成浪費。今次小編請來 無間整理 的 Kathie 為我們介紹如何整理雪櫃食材,讓煮飯過程變得更輕鬆吧!

 

第一步– 學懂儲存食物原則

1. 保質期短的食物放上層,保質期長的放下層.

    由於出風口在上層,上層溫度較低,下層較高,建議雞蛋、生肉放下層以防止變壞

 

 

2. 預留機動區域,例如將剩菜用食物盒放在機動區,避免味道交叉混合或打翻

 

 

3. 雪櫃門側放瓶裝東西 – 避免因為頻繁打開櫃門而打翻瓶罐

 

 

4. 蔬菜水果要分開放置 – 芒果、木瓜等水果會令蔬菜加快熟透,所以要分開存放以免影響蔬菜保質期 

 

 

第二步– 分類、收納容器

將食材分類存放,可避免食材互相影響或味道交叉混合;運用適合的收納器皿儲存食物令雪櫃界面更整齊、易打理。

透明雪櫃收納盒 (RMB16.8-288)- 鏈結

 

抽屉式雪櫃收納盒 (RMB31-65.9)- 鏈結

 

可重用密實袋 (RMB35-108)– 鏈結

 

玻璃連蓋食物盒 (MOP29.9) - 鏈結

 

可瀝水蔬果收納盒 (RMB13.5-32.5) - 鏈結

 

食物封口夾 (MOP19.9) - 鏈結

 

標籤 (MOP12.9) - 鏈結

 

 

(產品資料以官方最新發佈為準,價錢最後更新至2021/03/27)