緬甸

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緬甸。蒲甘 | 我問自己到底在趕什麼?

環遊世界
原來世界這樣大 ・2019-06-21

在蒲甘玩了三天後,出發到另一個城市。開往曼德勒的大巴會在hostel接我們,所以辦好check-out手續後便留在lobby等待時間的過去。 在吃早餐時認識了一位來自Lithuania 的人,他辭掉工作、賣掉房子,隻身遊歷東南亞,到緬甸前還去了一個十多天的mediation camp。之前有朋友也跟我分享過在Between Job之間去Mediation Camp的經驗,說真的有機會我也想體驗一下。把話說回來,他沒有計劃的旅程遇上了正準備離開蒲甘的我們,由我們為他介紹蒲甘的景點就最合適不過了。趁著等待大巴,還有點時間,開啟相機跟他分享這幾天的所見所聞,有什麼要注意的事情等等,讓他可以在蒲甘能像我們過得享受也好,然而不時我也在留意門口,看看大巴是否到達。 或許小動作出賣了我,這位朋友跟我說:「Relax! You are not going to miss the bus.」我正落力地為他介紹的同時,他也察覺到我沒有十分的投入,反而是有點心不在焉地用餘光瞄著外面的馬路。即使我多努力解說,也無法掩飾我的神不守舍。我頓時有點心虛,因為實實在在的被他說中了,那時候的我只好以笑遮醜。 難得到外地旅遊,我也不知道自己在趕什麼。對於我們,凡事講求效率,需要快速的節奏才能追趕上這個變化萬千的社會。可是,「急趕」似乎也無聲無息地滲透到我們的生活、我們的習慣。記得聽過一句話:「香港人是最有效率,但也最不懂享受。」這句話又說得沒錯,不知道你有沒有同感呢?不是叫我們從今起要慢活享受,也不是叫我們繼續保持急速的節奏行事,而是叫我們在這個世界生存除了要有蟑螂一般的頑強生命力和悉應力外,生活中取得平衡,還應該要適當地休息、適當地拼搏。 雖然「放慢腳步」說過很多遍,也自覺太老土了,但仍希望我能記住這個經歷、這段對話,節奏調慢一點,活得輕鬆自在。

緬甸。曼德勒 | 敏貢古城遊半天

環遊世界
原來世界這樣大 ・2019-05-23

去到Mandalay,必要花個早上遊遊敏貢(Mingun)。沒有錯,是早上。因為每天開往敏貢的船只有一個班次。要是錯過了,那明天請早了。 早上已聚集了很多等待上船的遊客,大概是坐半小時的船泛過伊洛瓦底河來到敏貢。回程的船大概是12、1點左右,換句話說真的要好好善用時間,以免錯過了一些景點。(購買船票一定要出示護照啊!) 一下船有人販賣東西,賣帽子、飾品、飲品等等,還有人問要不要坐牛/馬車。我還是喜歡用雙腳走遍地方,加上景點與景點之間都相當接近,不用乘坐什麼馬車都可以輕鬆到達。 購買門票後就可以進去了,敏貢古城有三個重點的景點:1. 欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda2. 敏貢大佛塔 Mingun Pahtodawgyi3. 敏貢大鐘 Mingun Bell 基本上當地的地圖已經很齊全了,圖文並茂,要去的景點一眼就看得清清楚楚了。 因為一直都很想買到Longyi,在這天終於找到心儀的了! 敏貢古城是個歷史文化濃厚的小城,當年貢榜王朝第六任皇帝波道帕耶為了宣揚自己的偉業而選址修建的。可是經歷過地震,光景不再,跟曼德勒相比不再是形容上繁榮,現在成為了平凡的河邊小城。 我們先去最遠的欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda,途中經過了Settawya Paya和達辛特遺跡 Chinthe Ruins。 出發前看過欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda的照片,到親眼目睹時還是這麼的壯觀。來伸延閱讀吧:https://wp.me/p9S9CO-4z0 然後去到敏貢大佛塔 Mingun Pahtodawgyi,很可惜的因為時間不夠,只能在門口拍個照,沒有進去看看。這個敏貢大佛塔只建造了1/3,在國王駕崩後工程就再沒有繼續了,未完成的佛塔成為了今日的遺跡。另外聽說有條小路可以一直走到上塔頂,可是近年因地震已不准進入了,什麼在佛塔上看到敏貢的風景,都只能靠照片了。 *經過地震的破壞裂縫從遠處也能清

緬甸。曼德勒 | Generation – 緬甸式早餐

環遊世界
原來世界這樣大 ・2019-05-21

待在緬甸多天,才發覺每天也在Hostel吃早餐,未沒有真正的嚐過緬甸的早餐。趁在緬甸的最後一天,放棄了Hostel的免費早餐,到Hostel附近的餐廳吃緬甸式早餐,讓我回到香港也可以好好懷念。 住在Mansion Hostel Mandalay,周邊的餐廳以步行就可到達,個人是挺推介的!而這間Generation也是以步行15分鐘就可到達,相當的方便。 *Generation這間餐廳在Tripadvisor也沒有資料。依我記憶是在Hostel的自製地圖找到的。 早上的曼德勒是有點冷的,但有陽光照射著,還是有份精神奕奕的朝氣!Generation 6am就營業,是緬甸吃早餐的好地方呢! 我看著餐牌才發現有幾款緬甸特式的早餐款式還未吃過,既然等一下要坐8小時的大巴,那吃飽飽才上路吧!我點了Chicken Prata 和油條。這兒總共是二人的份量啊!(看我多誇張!) 油條十分鬆軟,不過像廣東的油條一樣也是沒有什麼味道的。而不同的是廣東的油條配上白粥,緬甸的油條則配上緬甸奶茶。 緬甸奶茶已經是茶加上煉奶,對他們來沒有像西式般的黑咖啡或是奶啡。所以對於不喝奶的,下單時真是要交代得非常清楚。而緬甸奶茶也是甜度很高,不過我覺得偶爾喝喝也無妨啦!這份甜度或許就是緬甸奶茶的特色了,要把這味道記下。 仰光的Rangoon Tea House是可以自行選擇奶茶的甜度,來伸延閱讀吧:https://wp.me/p9S9CO-4vJ 把油條吃到差不多,Chicken Prata來了。心想,我真的能把所有東西吃完嗎?既然都點了,那就盡力以為吧!Prata是煎餅的意思,當然不同地方的煎餅也各有不同了。緬甸煎餅內的醃料可以有雞肉或羊肉的選擇。剛做好的煎餅熱烘烘,放到口中吃到煎餅的香脆!真的要試試! 要吃緬甸早餐不要像我留到最後一天才吃,還是每天嚐不同菜式的好!要是住Mansion Hostel Mandalay的,Hostel的免費早餐雖然好吃,但也不要錯過緬甸式的早餐啊! Generation地址:Corner Of 26th Street x 68th Street, Chanayethazan Tsp, Mandalay, Myanmar (Burma)營業時間:6am-10pm

緬甸。仰光 | 遇見是緣分吧。

環遊世界
原來世界這樣大 ・2019-05-10

到站後,我們一起逛菜市場。在來回的兩小時中,我們一起發掘列車上的趣事,有本地人會在列車上販賣東西,從外地來的我們就像是「發現新大陸」般在研究他們在賣什麼,本地人都太習慣了列車的緩慢,在列車上他們打發時間,而我們二人則靜悄悄地窺他們在做什麼。一個多小時的車程原是無聊的,但有旁人相伴,時間過得很快,一點都不是煎熬。我們在回程時搭錯車,看到列車在駛向相反方向,我們二人在那列車哭笑不得。 去緬甸的旅客手上都有差不多的行程,我到蒲甘後的一天他坐飛機來到蒲甘,過幾天我們又在蒲甘的廟宇相遇了。而我到達曼德勒那天,他也在隔天的黃昏坐郵輪到達曼德勒,我們更是入住同一間Hostel。多番的巧合,在臨別前相約在曼德勒吃晚飯。明明只是認識幾天,感覺就似是認識了很久的朋友,見面都是開心和驚喜的,我們去的景點相似的,但各自遇到不同的人和事,互相分享旅途的點滴是愉快的。 遇見是緣分吧,以前總是有點扭扭擰擰,怕開口跟陌生人說話有點難為情,其實沒有什麼大不了,只是自己放不開,頂多被拒絕,也毋須耿耿於懷。 主動踏出這一步換來的是認識新朋友、彼此結伴的機會,也許令你這段旅程更美好,不美好的也是一種體驗。即使旅途的事情並不如意,有人與你一起分擔的也讓日子沒那麼難捱。 (原來我沒有跟這位瑞典朋友拍個照,算吧,旅途從來都不是為拍攝一張好照片而活!)

緬甸。曼德勒 | 還是逃不了狗奴的命運。

環遊世界
原來世界這樣大 ・2019-04-29

在緬甸的最後一個早上,我放棄了Hostel免費提供的早餐,到附近的茶室吃緬甸式早餐,因為我知道在香港想吃到緬甸菜確實是有點難度。 早點把行李收拾好,向茶室出發去感受一下緬甸的地道。 早餐太大份我吃不完,店員好心地幫我把剩下的食物放進外賣盒,讓我之後可以翻熱再吃,但其實我正準備要坐十小時的巴士,把外賣盒帶著卻無法翻熱,實在有點不方便。但店員的好意我無法拒絕,只好拿著外賣盒離開茶室。 我沿路回Hostel的途中,發現有隻流浪狗一直跟著我,大概是盒子內散發著食物的香味吸引了牠吧。緬甸的物價指數低(可以説是貧窮),一般的家庭都沒有飼養家犬。但因為是人狗共諧共存的國家,緬甸街上都不難看到流浪狗。牠們跟隨著人類,不會主動的攻擊,只是用那可憐又無辜的眼神乞求食物。即使在餐廳內偶爾也會有流浪狗在身邊經過人。 看著早餐剩下的食物,考慮著即使我回到hostel,食物還是會被我棄掉。我把外賣盒放到地上,把膠蓋打開,跟隨著我的流浪狗有點退縮,我指著地上的食物,示意叫牠去吃 (牠大概聽不懂我説什麼),然後我後退一步,牠好像理解,然後靠近食物盒,開始吃盒內的食物。 這微不足道的小事對其他人是不值一提,但對流浪狗來説一餐溫飽已經相當的滿足。覺得自己做了一件有意義的事,心裡有點溫暖。而我發現自己一輩子還是逃不出當一個狗奴的命運。

緬甸。曼德勒 | 人生應該要體驗多點

環遊世界
原來世界這樣大 ・2019-04-29

「反正人生就應該要體驗多點,要玩多點!畢業後立即投入職場,無休止的工作像一頭牛。去到六十歲時回頭看,一生只有工作,連半點玩樂的時光也沒有。所以啊,拋下工作去好好享受,去玩吧,這才是人生嘛。」 經過五小時的車程,由蒲甘(Bagan)去到曼德勒(Mandalay)。長途巴士附帶的Shared taxi免費把我們載到Hostel,而在shared taxi上坐我旁邊的是個男生,不知道緬甸多Backpacker還是怎樣,很容易就能與旁邊的人聊天起來。交談過後才知道他是台灣人。他一下子就拆穿了我新年出外旅遊的原因,無非也是想避開三姑六婆的虛寒問暖。雖然被他拆穿了,卻有種他鄉遇故知的感覺。 他與我所認識的台灣人同樣熱情,但少了一份含蓄,言談間夾雜著一點髒話,誰會這樣在第一次見面就把真性情表露出來?實在不多,但他是其中一個,而我也欣賞他的真性情。他在外地打工已經有五、六年了,先到澳洲再到越南打工。我們本來用英文對話,説著説著又改用國語對答。我們說最後一次在蒲甘看日出有點不順利,他立即叫他同行朋友把照片給我們看,笑著說要向我們Show off。 談到他離開台灣這麼久,他說:「反正人生就應該要體驗多點,要玩多點!畢業後立即投入職場,無休止的工作像一頭牛。去到六十歲時回頭看,一生只有工作,連半點玩樂的時光也沒有。所以啊,拋下工作去好好享受,去玩吧,這才是人生嘛。」 那20分鐘的車程,不知為何,他像是個推銷員在勸我辭職、勸我去玩去體驗生活。我沒有把我的工作情況仔細地告訴他。太複雜了,也許是我懶得與別人交代太多。在他的一言一語下,其實我大可以說一句:「我現在很滿意現在的生活。」但是這句話去到嘴邊,卻說不出口。 我問自己,現在的生活我滿意嗎?滿意的,但可以更好。有不愉快嗎?當然有,有痛苦、無奈和無助的時候。那現在是最好的生活嗎?老實說,我不懂回答。什麼才是最好,我無法衡量、無法制訂標準。我肯定以前不是自己想要的生活,如今我選了這條路,擁有自由但也附帶著很多未知之數,這又是不是我想要的生活呢? 我很清楚知道自己不喜歡、不想要什麼,卻不了解自己想要什麼。不過對於「想要什麼」這回事,也是天馬行空、過份理想化的幻想吧。我們一直在摸索、尋找自己想要的生活,也在嘗試中找出自己不喜歡的。就如刪除法一樣,把不喜歡的選項刪除,剩下的選項組合或許就是我們想要的人生吧。

緬甸。仰光 | 車站上的風景

環遊世界
原來世界這樣大 ・2019-04-18

只計劃在仰光逗留短短兩天,沒有刻意安排太多行程,出發前大概知道哪個是自己想去的東西,但什麼時候、怎樣去還是到了緬甸才計劃,一切都是隨意。 在仰光,我的要求不多,只是想去仰光大金寺和乘坐環狀列車。這環狀列車是位於緬甸最大城市仰光的通勤鐵路線,也由日本贈送給緬甸的,我想對於常去日本的朋友對這環狀列車已是相當熟悉了。 跟著Google Map走到仰光中央車站,實在有點一頭霧水,因為車站上的指示牌只有緬甸文,一個英文也沒有,只好走到月台問票務員。月台上的列車還有兩分鐘就要開出,決定放慢腳步,放棄乘坐這班列車,等待下一班列車的來臨,反正我有的是時間,不急不趕,在月台看看風景。 列車駛走後,月台回復了寧靜。而下一班列車要等半個小時才到,雖然仰光30多度的天氣是挺令人撐不住的,但是在月台走著逛著,加上不用被太陽直接照射,感覺還好,沒有想像中般難捱。 過了一會月台慢慢出現人潮,不論是緬甸人或是遊客。列車是緬甸人代步的交通工具,三兩下就展現到這列車的純熟,隨意找個位置坐坐,執拾打理一下東西,跟小孩子玩玩,氣定神閒等待著。另一邊廂,從步伐看來有點急性子,帶點不自然的肢體動作,眼神流露著期待,一眼便看得出是遊客。 直至聽到遠處的響鐘聲,遊客一窩蜂地靠著月台,打算用相機拍攝火車駛入站的一刻。而緬甸人們已是習以為常,懶理列車,拿好行裝待列車停站後快速上車,找個座位,因為這環狀火車以環狀出名之外,也出名慢。 更好的風景都在從容不迫的時候出現,大家總是覺得最好的風景是山山水水,而我覺得最好的風景卻是人們最真實流露的表情。

緬甸。仰光 | Rangoon Tea House

環遊世界
原來世界這樣大 ・2019-04-12

去完緬甸有一個多月了,似乎不論是遊記還是食記,也沒有什麼詳細地介紹。這次先為大家介紹一下在緬甸吃什麼。因為物價便宜的關係,在緬甸吃東西真的不用怎樣看價錢! 這次介紹的是在仰光的Rangoon Tea Hosue,未出發前也看過這餐館的介紹,評語尚算不錯,把它放在口袋裡以備不時之需。那天在仰光市中心逛過殖民歷史建築後不知不覺來到Rangoon Tea House的門前,反正時間尚早,也沒有不進去的理由。 茶館是緬甸人喝茶聊天的地方,在街道上隨處可見。不過新式茶館Rangoon Tea House跟一般的茶館不同的是風格上時髦一點,也吸引了不少的遊客和當地人。Rangoon Tea House的新潮感覺或多或少來自於老闆Htet Myet Oo,緬甸長大的他2歲時跟父母移民英國,大學畢業後在仰光開設RTH(有空也可以看看Htet Myet Oo的報導和TEDxTalk 也挺大開眼界的。)他把緬甸美食融合西式飲食文化之外,茶館內的裝潢也帶點西方味道。過往在緬甸喝茶,甜度都很高,但在Rangoon Tea House緬甸茶的甜度和濃度有很多選擇,適合不同口味的你。雖然我還是意外地選了一個很甜的緬甸茶,或者這就是緬甸茶的特色吧。 另外再點了碟Coconut noodle soup作午餐。在這個環境吃著緬甸菜,帶點西式的慵懶,又保留著緬甸的熱鬧和熱情。 在緬甸嚐過不同類型的餐廳,還是喜歡地道一點,街邊一點。相比之下,Rangoon Tea House的食物較精緻、油膩感少點,也坐得舒適一點。那當然是價格較高一點,但當作入門級的緬甸餐廳,絕對是綽綽有餘。 Rangoon Tea HouseAddress: Ground Floor, 77-79 Pansodan Rd (Lower Middle Block), Yangon, Myanmar