【澳門啤酒評價】Fuller’s London Pride （英式苦啤酒）

鬼佬涼茶 ・2019-06-26

上次喝的英國啤酒令我很失望，不過，我還想試下其他英國的啤酒。英國的啤酒沒有德國或比利時的出名，但是英國的pub（英式酒吧）是世界上最有名的，我住過的城市全部都有英式酒吧（連我小小的美國鄉下都有！）。我以前在一個英式酒吧曾經想試一下喝Fuller’s這種英國啤酒，但最後我還是點了一杯健力士啤酒來喝。我這次在氹仔百佳竟然見到幾瓶Fuller’s，便立刻買了一枝。 Fuller‘s London Pride啤酒是一個英式艾爾啤酒，又叫英式苦啤酒（English-style Bitter)，雖然它的名字有『苦』字，但是實際上現代的苦啤酒的味道都不太苦（你喜歡喝苦啤酒的話，喝一杯IPA或Double IPA吧），它是英國最受歡迎的啤酒種類。今年，日本的朝日啤酒公司（Asahi）買了Fuller’s啤酒公司，希望將來這種英國啤酒在亞洲會更常見！ 這種啤酒倒出來深蜂蜜色（就像琥珀艾爾啤酒），啤酒的泡泡少，啤酒頭很快消失了，聞起來有小小花的香味。 嚐了一口啤酒，有一點甜甜的蜂蜜和焦糖味，啤酒也有一點苦（苦啤酒總會有點苦吧！），啤酒的味道很平衡（不太苦、不太甜）。這種啤酒的味道獨一無二，很難完全形容，喝了一口舌頭有一點麻麻的感覺。啤酒的味道比我想像豐富，平時酒精少於5%的啤酒不會有這這麼濃的味道。 說實話，我買這種啤酒的時候，我不知道它味道會這麼特別，也沒有想到我會這麼喜歡。我喝過的多種艾爾啤酒一般會太苦或者會太甜——London Pride的味道平衡，是我最喜歡的艾爾啤酒之一。我喝這種啤酒就想吃英國的經典炸魚薯條（它也可以配烤雞和比薩一起喝）。 這種啤酒適合普通人的口味，但是有的人有可能會覺得太濃，還有一些啤酒迷會覺得味道不夠苦。如果你想喝一個味道輕一點的艾爾啤酒，Honkers Ale是一個不錯的選擇；如果想喝苦一點的啤酒，一個IPA（比如大浪灣IPA）會比較好。 好味程度⭐⭐⭐⭐⭐ 澳門老婆評語﹕不錯啊，真是倫敦的驕傲~ 詳情： 名稱： Fuller's London Pride 種類：英式苦啤酒 （English-style Bitter） 生產地：英國 酒精度數：4.7% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢: HKD22.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！