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「這三菜」不該出世! 竟是保養聖品
Gourmet
對於許多人來說部份蔬果讓人討厭,如茄子、香菜、秋葵…等,近日就有網友詢問:「什麼蔬菜根本不應該存活在世上?」引發網友熱議。不過令人沒想到的,網友們首推,應該消失在是上的「三樣菜」,卻是現在「三高族」在攝取最佳的保養聖品。 網友PTT發文詢問,「什麼蔬菜根本不應該存活在世上?」表示蔬菜那麼多種,哪一種是真的難吃到不行,根本不應該出來危害人間,引發網友瘋狂討論。其經PTT統計整裡,在網友心中第一名是「茄子」,其原因在於,茄子口感太軟嫩,加上顏色煮出後紫黑,讓人看了完全沒有食慾,紛紛表示:「茄子吃起來不知在吃什麼,噁」、「茄子噁爆了」、「打開便當看到茄子,就完全沒食慾了超想吐」。 © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 ▲網友公認第一名不該出世蔬菜「茄子」。(圖/攝影者Nikolaj Potanin, flickr CC License) 其次是「香菜」、「芹菜」,疑似口感像在「吃土」有草味,讓網友紛紛表示:「香菜就是邪魔歪道」、「芹菜跟香菜如果是真人,我絕對會抓起來打」、「看到(芹菜、香菜)就崩潰」。此外,網友還有網友分享,除了茄子、香菜、芹菜以外的菜表示,「秋葵黏黏得感覺像跟什麼怪物舌吻」、「地瓜葉、苜蓿芽,吃起來跟雜草有87%像」、「芥菜、苦瓜,最討厭吃苦」。 然而事實上這三樣蔬菜,內涵有富含維生素、礦物質和碳水化合物。其茄子、芹菜,更有豐富β-胡蘿蔔素、黃酮類化合物...等,有助於降血壓、抗氧化、控血糖、降血脂,雖然在口感、味道上令人無法接受,卻是「三高族」最佳保養血管聖品。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.msn.com/