海鮮自助晚餐

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馬可孛羅意大利美食漫遊

Gourmet
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2017-05-30

聚所周知,意大利人懂得享受美食,注重食材質量及講求烹調的技巧。金麗華酒店薈景閣咖啡室的海鮮自助晚餐由6月1日起,薈景閣咖啡室海鮮自助晚餐再有新鮮「煮」意,這次以意大利商人及旅行探險家馬可孛羅為靈感,主打龍蝦黑松露燴意大利飯和濃味意大利麵,再配上多款的西式冷盤、中式熱葷及甜點,帶您的味蕾享受穿越從西至東的饗宴。 意大利飯搭配嚴選的上乘龍蝦,以及矜貴的黑松露,領略意大利的北部濃濃美味的龍蝦黑松露燴意大利飯。 濃味意大利麵,除了以基本材料麵粉及蛋外,還有黃色的藏紅花、紅色的蕃茄及紅菜頭、綠色的菠菜及香草和黑色的墨魚等材料熬製成的汁液,製成意大利麵。煮熟的意大利麵會立即放入原個桶型的意大利芝士王者Parmigiano Reggiano,讓意大利麵的熱力融化濃郁牛乳味道的芝士。 另有中式燒味及現煮沙鍋白酒炒蜆的中式明檔,滋味倍增。除了上述主打菜式,一如既往大受歡迎的生蠔、龍蝦、海蝦等加上多款意國菜餚及中式美饌任君選擇,特式推介:自製比薩、巴馬芝士配馬鈴薯糰子蔬菜球、醬蒸全魚、翠綠鮮蝦蒜茸炒時蔬等。 金麗華享負盛名的甜點,是絶對不能錯過的一環。意大利杏仁脆餅、意式奶凍及意大利芝士餅(Tiramisu),為整個美食漫遊劃上完美的句號。 馬可孛羅海鮮自助晚餐 逢星期四至日 晚上6時半至10時 成人 澳門幣 348元│小童  澳門幣 174元 (6至18 歲) 查詢請聯絡:853 8793 3871 – 薈景閣咖啡室