於澳門金沙度假區及澳門金沙品嚐佳餚美饌迎新年
Gourmet
LifeMag Editor ・2018-01-18
於澳門金沙度假區及澳門金沙品嚐佳餚美饌迎新年 屢獲殊榮的餐廳為食客帶來吉祥如意的美饌滋味 新春期間，於澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門金沙城中心及澳門金沙®旗下多間屢獲殊榮的食府品嚐豐盛的賀年美饌。 今年春節，澳門金沙度假區及澳門金沙將推出一系列賀年套餐、節慶自助餐及誘人新年菜式，讓賓客盡情享用，迎春接福。 澳門威尼斯人 北方館：寬敞舒適並以北方及四川美食佳餚見稱的北方館將推出特設賀年菜單–吉祥如意拼盤，當中包括清酒醉鵝肝以及蟹肉香麻菠菜。賀年菜單亦提供全家福銅火鍋、鮮藤椒煮和牛等熱菜。 賀年菜單於2月20至25日期間供應。 訂座請致電 +853 8118 9980 或電郵至north.reservation@sands.com.mo。 喜粵：以精致裝潢及高端粵菜見稱的喜粵將推出賀年套餐及單點菜單。共六道菜的套餐包括酥炸胡椒波士頓龍蝦配蟹肉核桃蘋果沙律、松露鮑魚火鴨煎藜麥煲。另外，單點菜單亦包括鴻運七彩撈起魚生及秘制冰鎮澳洲大鮑魚。 喜粵賀年菜單於2月10至25日期間供應。 喜粵外賣盆菜：春節期間，欲安坐家中品嚐傳統賀年美食的客人可選擇喜粵的外賣盆菜。盆菜以鮑魚、海參、花膠、瑤柱、蠔豉、海蝦、髮菜、火腩及鵝掌等多種令人垂涎的材料精心炮製而成。喜粵新春幸運盆菜價格為澳門幣1,688元*（可供四人享用），由2018年1月31日起接受預訂，並可於2月8日至3月2日期間提取。 訂購請致電 +853 8118 9930 或電郵至canton.reservation@venetian.com.mo。 渢竹：賓客可於2月15至20日期間蒞臨渢竹享用豐盛的自助餐同慶新春。這間廣受歡迎的餐廳亦已特別準備一系列節慶佳餚，包括酒糟小龍蝦、「金銀滿屋」順德小炒皇及泰式牛扒，讓賓客歡度新春。 2月15至20日 自助午餐–成人每位澳門幣 268元*，小童每位澳門幣135元*（3至12歲） 自助晚餐–成人每位澳門幣 398元*，小童每位澳門幣198元*（3至12歲） 訂座請致電 +853 8118 9990或電郵至bambu.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 御蓮宮：御蓮宮將於新春期間推出三個新春菜譜套餐，價格分別為澳門幣2,888元*（ 供四人）、澳門幣8,888元*（供八人）及澳門幣11,888元*（供十人）。套餐包含多道尊貴及吉祥如意的菜式，包括風山水起（日本三文魚片北極貝撈魚生）、包羅萬有（羊肚菌響螺燉花膠湯）等。另外，御蓮宮亦推出新春菜譜以及「新春撈起」菜單，美味菜式包括魚躍龍門（古法火腩燜順殼魚）、如意吉祥（極品醬玉帶彩龍腰）以及供四人享用的新春盆菜，可供堂食或外賣；價格為澳門幣1,588元*。 所有菜單於2月15至22日供應。 訂座請致電 +853 8111 9260或電郵至lotuspalace.reservation@sands.com.mo。 巴黎人自助餐：今年春節，賓客可於匯聚國際美食的巴黎人自助餐共享午膳及晚膳，慶賀新春佳節。除了各款沙律、開胃菜、刺身壽司、海鮮、意大利麵和中印美食外，自助午餐及晚餐更提供肉眼扒，晚餐則帶來即煎鵝肝、現煮波士頓龍蝦、及黑松露義大利燴飯配巴瑪臣乳酪圈。 2月16至22日 自助午餐 – 成人每位澳門幣 328元*，小童每位澳門幣164元*（3至12歲） 2月15至22日 自助晚餐 – 成人每位澳門幣 468元*，小童每位澳門幣234元*（3至12歲） 預約請致電 +853 8118 9250或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心 澳門康萊德的「朝」將呈獻包含九道佳餚，並寓意財源滾滾、吉祥如意及身體安康的新春午、晚膳菜單。精選傳統菜式包括福祿喜迎春（石斛花天仙珠燉花膠）、好市包發財（髮菜蠔豉扣北菇鮑魚）以及連年有盈餘（清蒸海東星斑）。套餐價格為澳門幣888元*，最少由六位起。 所有新春菜單於2月15至25日期間供應。 訂座請致電 +853 8113 8920或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 賓客更可一嚐傳統盆菜滋味；及選購寓意好運降臨、繁榮健康的新春賀年禮物籃向親朋摯友傳遞祝福與好運氣。「朝」的外賣盆菜於2月1日開始接受預訂，並可於2018年2月13日至25日期間提取。 如欲查詢詳情或預訂請致電 +853 8113 8920 或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 「奧旋自助餐」將帶來滋味豐足的農曆新年自助餐，特色菜餚包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等，並提供豐富的冰鮮海產供賓客選擇。 2月15至22日 自助午餐 – 成人每位澳門幣 318元*，小童每位澳門幣159元*（5至12歲） 自助晚餐 – 成人每位澳門幣 488元*，小童每位澳門幣244元*（5至12歲） 訂座請致電+853 8113 8910或電郵至macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 大堂酒廊： 新春期間，大堂酒廊將特別供應「農曆新年下午茶套餐」以慶祝新春佳節，精選多款美味小食及別致的傳統鹹點和甜點，及自選兩杯茶、咖啡或農曆新年特製的無酒精雞尾酒或雞尾酒。尊貴下午茶套餐價格為澳門幣268元#*；豪華下午茶套餐價格為澳門幣298元#，包括康萊德獨家春節小熊或幸運鴨子一隻。 農曆新年下午茶套餐於2月15至25日供應。 訂座請致電 +853 8113 8973。 澳門金沙 金沙閣：典雅的金沙閣炮製了一系列特別菜餚歡度新春佳節。新春應節小菜包括風生水起（三文魚、海參、雞絲、海蜇頭、蟹籽撈起）、龍馬精神（三蔥高湯焗龍蝦脆米底），點心則有大吉大利（炸海參豚肉粿）、包羅萬有（海鮑燒賣皇）以及橫財就手（髮菜炆豬手）。 金沙閣新春應節小菜及點心於2月15日至3月4日期間供應。 訂座請致電 +853 8983 8222。 888自助餐：這個春節，賓客可於888自助餐與親朋摯友享用一系列午膳及晚膳自助佳餚美饌。以匯聚中葡美食聞名的888自助餐將帶來風山水起（三文魚撈起）、金雞報喜（葡式燒雞）、蘿蔔糕及香煎年糕。 2月15至21日 自助午餐 – 成人每位澳門幣 238元*，小童每位澳門幣98元*（3至12歲） 自助晚餐 – 成人每位澳門幣 368元*，小童每位澳門幣168元*（3至12歲） 訂座請致電 +853 8983 8222。 * 需另加10% 服務費 * 需另加10% 服務費 # 需另加10% 服務費及5% 政府稅。 如欲查詢有關澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙賀年菜單詳情，請瀏覽： https://tc.sandsresortsmacao.com/restaurants.html
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