冰見會席料理

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「山里」推出冰見會席料理

Gourmet
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim ・2019-12-03

冰見(Himi)是一個漁鎮,位於富山縣富山灣的一個小鎮也是品嘗最新鮮魚片的最佳去處。大倉酒店28樓「山里」餐廳提供富山縣的美食 “照燒天然鰤魚配海老芋頭”,讓用餐者享受其獨特的粉紅享受其非凡的口味。 1)會席師走包括:蠔真丈蘿蔔清湯,季節二種刺身,照燒天然鰤魚配海老芋頭,白味噌煮天王寺蕪青 真鱈魚,櫻花蝦飯 紅味噌湯 醬菜,季節水果。 2)會席晩冬包括:煮 小松菜獨活蟹,蠔真丈清湯,季節三種刺身,八寸(鮟鱇魚肝酸汁、 山藥壽司、 椰菜芽蛋黃醋及墨魚舞茸菇),燒物: 照燒天然鰤魚配海老芋頭,白味噌煮天王寺蕪青真鱈魚,輕燒三文魚配蘋果醋,櫻花蝦飯,紅味噌湯醬菜,季節水果。 3)會席師走包括:煮 小松菜獨活蟹,蠔真丈清湯,季節三種刺身,八寸(鮟鱇魚肝酸汁、 山藥壽司、 椰菜芽蛋黃醋及墨魚舞茸菇),燒物: 照燒天然鰤魚配海老芋頭,白味噌煮天王寺蕪青真鱈魚,肉料理有: 煮鴨肉配芥末醬,櫻花蝦飯, 紅味噌湯醬菜,季節水果,抹茶配甜品。 會席師走每位澳門幣 580 會席晩冬每位澳門幣 1,280 會席師走每位澳門幣 1,680 所有價格需附加 10%服務費 供應日期:2019年12月5日至31日 預約及查詢: (853) 8883 5127 營業時間: 12:00-15:00|17:30-22:00