越菜好味道

Trisha ・2017-04-21

住在高士德、新橋、三盞燈區真是一個好地方，因為總有一間好食店在你左右。這個區也雲集許多東南亞美食的食店。筆者其實有點偏好，就是十分喜愛東南亞美食，因為這些國家在菜式上會下許多香料，令到餸菜擁用甜酸、酸辣、蒜香、魚露等味道，餸菜的賣相，顏色也十分豐富，可以說是色香味俱全的菜式。 早日筆者邀約幾位中學同學一起聚舊，美女們問筆者有甚麼好建議，筆者二話不說就推薦這間越南食館。 越式春捲豬頸肉飯 炸香了的春捲再配上香味濃郁的豬項肉，真是好味極了，若果你想春捲有點酸味令自己更開胃，不妨點一點飯旁邊的醬汁，一定讓大家吃過返尋味。 越式海鮮炒貴刁 這個一試你就會停不了口，材料和香味都十足，又不會很油膩。 越式甜酸肉 這有點像我們中菜的咕嚕肉，不同之處是這道菜會下較多魚露和彩椒，所以筆者經常說是色香味俱全的菜式。 芒果海鮮沙津 這個是筆者甚喜愛的沙津，它不需要沙津醬都可以讓你吃過不停，芒果的香味再配上芝麻花生，咬下去口感十足，當中亦有薄荷葉的清香。 越南炸春捲 若果你愛吃香口東西，一定要叫一碟炸香捲，這香脆的春捲皮已讓你食指大動。 桔仔水 不要以為是青檸水，這是一杯開胃的桔仔水，桔的香味很濃郁，配一點甜味已很夠味道。 椰汁黑糯米 筆者因為怕吃涼的食物，所以選擇了熱的椰汁黑糯米，不要以為甜品煮熱了就不好飲，其實熱椰汁與糯米剛好帶出那黏性，滑滑的，很容易入口。 當然其實這裏的冷飲都非常好味，包括椰子汁、三色冰、花生冰等，大家有興趣不妨飲這類冷飲，真是好味道。 最後要欣賞是店內的小貓，店主一定是愛貓之人，店主一般會讓小貓在門口招徠客人，與客人互動一番，這是其他食館少見的，店主也不會覺得你與小貓玩耍是妨礙他做生意。 開估了，這間店叫甚麼？在哪裏？就是...... 新越越南美食 地址：田畔街49-A，同善堂托兒旁邊