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澳門糕餅師傅入選國家隊參加2015世界甜品大賽

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

      不少朋友都喜歡吃甜品,當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣?澳門甜品界人才輩出,近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強,就獲選加入中國國家隊,參加「2015年世界甜品大賽總決賽」(La Coupe du Monde de la Pâtisserie),爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事,媲美奧林匹亞。   澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊,參加這項重要賽事,期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品,整個比賽總評分為560分;馬宗強師傅將會負責其中三項,包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」,個人負責380分,佔總評分約三分之二。   每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師,大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行,賽事共有來自21個國家的代表隊參加,包括意大利、日本、瑞士等,力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。   馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年,帶領三十三位同事,創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽,馬師傅表示:「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊,參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能,與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」   馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得:「我很慶幸,澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅,我能參與大量頂尖盛事,當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開,讓我接觸到世界各地的食材,與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作,激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」   澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀,而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品,也是有口福,大家一同為馬師傅打打氣吧!  

沒吃過這些地道小食,就不算來過澳門!

生活在我城
澳門生活圈・2016-12-25

被吹爛了的葡國菜 人滿為患擠都擠不進去的恒友魚蛋 還有逼格太高去不起的米其林餐廳...... 誒誒誒, 你只是去個澳門找個落腳地吃點東西, 要不要這麼死板又憋屈啊?     其實最好的就藏在街角小巷裏 品嘗最地道的絕味根本無需花大錢   今天,小編就給大家介紹幾個 澳門本地人讚不絕口的六大地道小食     來咯!   必吃經典——葡撻   葡蛋是來到澳門非吃不可的美食之一,澳門的葡撻源自葡萄牙人引進的傳統葡式蛋撻,因應當地人口味改良,就成了現今澳門最有名氣的美食。尤其出名的就是安德魯蛋撻。     地址:路環市區市中心撻沙街1號地下 地址:路氹城澳門威尼斯人度假村大運河購物中心臉譜街870號鋪   著名小吃——豬扒包   澳門的一種著名小食,是澳門最有代表性的食物之一。烤得外脆內軟的麵包夾著大塊的特調豬排,拿在手裏熱騰騰的,咬一口,香嫩多汁,回味無窮。其中大利來記的豬扒包鼎鼎有名。     地址:新馬路大三巴街鳳凰大廈1樓23號鋪 地址:氹仔舊城區告利雅施利華街35號地鋪 地址:路氹城澳門威尼斯人度假村酒店2樓大運河美食廣場2505A號鋪 營養早餐——水蟹粥   水蟹粥選用水蟹、膏蟹和肉蟹三種蟹的精華,配上特別熬制的蠔粥,口感豐富。粥不稠也不稀,黃澄澄的賣相極佳,老少皆宜。誠昌飯店的水蟹粥可謂是一絕。     地址:氹仔舊城區官也街30號滋味糖水——喳咋   喳咋是由當年駐守澳門的葡兵所發明,他們將各種豆類烹煮成糖水以作充饑之用。後來被阿婆得知此食法,便將之擺賣,更意想不到它竟大受歡迎。享譽全澳的泉記喳咋已默默地成為眾人心中的烙印。     地址:澳門亞豐素街45號葡式甜品——木糠布甸   木糠布甸是澳門別具特色的葡式甜品,外觀與意式甜品提拉米蘇有幾分相似。木糠是指餅乾碎,布甸即是布丁,在多層以煉乳製成的香滑奶油之間灑滿餅乾碎由此而成。據說沙度娜的木糠布甸最為正宗。     地址:氹仔舊城區地堡街泉福新村第1期第6座嘉裕閣地下AA鋪別樣風景——手制雪糕   一提起自家製造雪糕,澳門人立即想到就是禮記雪糕。純手工製作的雪糕,其中透露出的人情味是所有冰冷的機器都無法相比的。絕不添加任何的防腐劑,每一塊風格各異的雪糕都飽含著製作者的真心。     地址:荷蘭園大馬路12號地下     說完這幾個 下次再去澳門 可別再抱怨沒有好吃的啦         ​

疑人不用, 用人不疑, 最忌四處找人算命

玄學星相
熊神進・2016-05-24

覆:蓮   信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除)     老師,您好,我叫xx,農曆91年x月x日子時出生,目前面臨就業還是繼續考研的糾結中,一切源於三四個月前的一次偶然機會我發了張照片並@了一下微博的面相先生,他告訴自己儘快就業,自己的面相達不到研究生的面相也考不上公務員,原本就有點糾結的我就更加糾結於選擇了。我在微博關注您很久了,敬佩您的品德,故望老師指點一二。   下面我介紹下個人情況。我出生於xxxx的某個小村莊,家中姐妹三人,我有兩個姐姐小時候家境非常困難爸媽   常常為了瑣事吵架,為了供姐妹三人讀書爸爸常常去找學校領導減免部分費用,我的小學至初中一直都是這樣,直至高中學校離家遠了,家庭狀況稍微有些好轉了,爸爸就沒再找過學校領導。在我們這樣的家庭,父母供我們三人讀完大學我很感激他們,在我們的村子有由於家庭困難而讓孩子輟學打工的事情常有發生。曾經父親非常自豪,因為常常有人誇他供了三個大學生,然而結果卻令人傷心。 目前兩個姐姐已專科畢業,大姐學的護理但是在xx某超市工作,已經結婚,有個不到兩歲的女兒現在由我的父母照看,二姐遠嫁威海目前生有一女一個多月。爸爸對於兩個姐姐失望極了。   再說說我吧,自小我比較乖巧懂事,其實有時覺得自己是性格懦弱,三姐妹中我幾乎不和她們兩個爭吵。我從小知道父母的不易,我不和同學們比吃穿,努力學習,小學一直都是名列前茅因此也是爸爸的驕傲。初中雖學習有些遜色但保持班裡的前十是沒有問題的。中考雖考上了重點高中但成績卻不怎麼理想。在高中有次選拔尖子班的機會我雖努力但以失敗告終。即使這樣高中我也是很努力,第一次高考明明過了二本線(事後很久才知道的)但由於自己及家人不懂以為軍檢線就是二本線,就這樣我錯過了報考的機會。自己的不甘外加父母的支持我選擇去其他市某個著名的複讀學校複習一年,第二次高考成績雖有提高但最終也沒達到重點本科的分數線,就這樣憑著自己的理解選擇了xx工商學院的工商管理專業。大學裡我又開始申請助學金以減輕父母負擔。大學期間我也比其他絕大多數同學 努力學習了,成績可以但沒達到自己的目標,大學期間兩次拿到國家勵志獎學金(家庭困難且學習成績在班級前30%的同學有資格拿,每年班裡30多個人1-2個名額)。   最打擊我自信的有兩件事,其一,我考會計從業資格證考了三次都沒考過,其二,英語六級也考了四次了,其中雖有特別接近通過線的時候但最終也沒通過。去年我已經參加過一次考研了,但最終以20分的差距以失敗告終,我雖沒有像別人說的拼盡全力但自我感覺也挺努力,目前站在再考一年還是就業的邊緣搖擺。   今年是我的本命年,我雖沒什麼異樣,但家中父親的身體比起往年很不好犯了胃病一直在吃藥,前陣子還出了意外從車上摔下來摔傷了腿還有輕微腦震盪,幾乎從來不生病吃藥的目前前不久扁桃體發炎輸了一周的液。再這樣情況下,爸媽依然支持我再考一年,由於馬上就要抉擇了,所以懇請老師儘快指點一二。   除了學業外還請老師對我的婚姻(已年滿24尚未戀愛,從小父母教導不能早戀,由於家境原因時間久了就自己不會去努力了,一味地等待,沒有一人追求)略作評論   熊神進老師回答:   妳在微博找人占卜後再急於找筆者指點, 其實丁酉日, 丁見午為文昌, 妳八字沒有文昌星, 善心人士提妳不要考研, 專心工作。筆者認為妳可以從事教育工作, 在未來8年好好深造, 妳同時亦可以佩戴“智慧幽靈吊墜”。 請妳喜迎美好命運, 妳的丈夫是文化人士,  二夫婦有共同話題。   一個人的姓名中藏有很多玄機, 而妳的姓名有二處地方是妨礙讀書, 建議改名。今天是猴年, 猴屬金, 金的力量很強,可以幫助妳提升運氣, 妳可以多穿白色衣服, 但不要穿黃色。   妳的陽氣不夠, 建議妳多些運動提升正能量, 同時妳的優點是獨立思考能力強, 妳可以工餘時間修讀一些教育課程, 在人生旅途上更上一層樓。   很多讀者都犯同一毛病, 就是四處找玄學家算命, 其實命是愈算愈薄。網上的玄學家都是善男子善女子, 大家不戲言, 是善心提點, 也是免費服務, 感恩。   命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

失算!逃掉了妮妲,卻逃不掉又抽獎又打折的澳門美食節!

專題報導
澳門生活圈・2016-08-04

無驚無險,又過一天   澳門人 累嗎?餓嗎? 霖好食咩未啊?   無話小澳唔提醒大家 一定要控制下口水先可以繼續 往、下、看!   「每日收工後」 最困擾澳門人嘅1件事 莫過於 “晚飯到底要食咩?”     日料韓料葡國菜粵菜, 睇到花都花, 怪就怪澳門太多美食啦!   但對於小澳來說 日料韓料皆可拋,唯獨一肉不可棄 ⬇️ 那、就、是 ⬇️ 牛肉       煎牛扒、烤牛肉、涮火鍋…       牛腩面、炒牛河、牛肉丸…       OMG!牛肉簡直係神級料理! 點整都好食啊!       唔知係未因為太受歡迎? 所以澳門先要幫“牛肉”辦美食節?   無錯,兜咗咁耐 ⬇️小澳莫非係想隆重推薦一下⬇️   第六屆澳門牛肉美食節 又嚟啦!   大抽獎+大優惠 就問你怕唔怕 ↓       01﹣活動商家海量優惠   響應“小區旅遊”理念 我澳不同社區都會有相應的折扣活動     到時市民&遊客領取1本 【美食指南】 就可看到詳盡的參加商戶, 和特色的牛肉美食介紹啦!   詳細資訊   領取時間:8月1日﹣8月27日 領取地址:外港客運碼頭、關閘口岸、旅遊活動中心 「美食指南」可查看多間食店推出的特色牛肉菜式及折扣優惠。 八月週末於外港客運碼頭及關閘口岸進行派發,亦可在舉行期間於旅遊活動中心(新口岸高美士街431號)索取。     02﹣拍照分享就能抽獎   而參與到「牛肉美食節」的食肆用餐時       只要妳拍攝壹張牛肉菜式的照片, 上傳到澳門中小型餐飲業商會網頁, 就可以參加抽獎啦!   詳細資訊   活動時間:8月1日﹣8月27日 上傳網址:(請掃二維碼)     03﹣開幕至多FUN   這麼大型的牛肉節,怎能沒有開幕式? 6號一齊嚟參加「開幕嘉年華」吧!      (2015牛肉節掠影)   文化手作攤位、音樂團體表演、 以及美食區域展示版… 統統都在現場等你!   活動時間:8月6日;下午3時至晚上7時 地點:三盞燈休憩區(嘉路米耶圓形地)   04-閉幕壓軸大抽獎   而閉幕式當然亦十分隆重啦! 除了文化手作攤位、 音樂團體表演、美食區域展示版外、 還有壓軸大抽獎哦!       詳細資訊   活動時間:8月27日;下午5時至晚上7時 地點:右漢街市公園     美食、優惠、抽獎3重奏! 這個8月,必須吃起來啊! 牛、肉、我、嚟、啦!  

去澳門為什麼必去大三巴不可?看完這帖我總算明白了!

澳門生活圈・2016-10-27

可能您們會覺得沒驚喜和老套什麼的...... 但請相信我!這次可是不!一!樣! 說到能襯托起大三巴這個地標的特色美食,很多人一定會聯想起葡撻!畢竟葡撻歷史悠久就像大三巴一樣屹立不倒。   而此時此刻的我更想被芝士撻的新鮮感去衝擊我的味蕾。     店名:Cakez Bakery 地址:澳門戀愛巷1號榮豐大廈地下A 營業時間:下午12:00-下午8:00 簡單來說,這小店就在人氣小巷「戀愛巷」旁邊,位置十分好找!一走進店家第一時間已經聞到濃濃的芝士味,趕緊來搶購一個唄~   看!芝士撻當被咬開一半後,極濃芝士的香味就不用多說,裡面的半熟芝士更會像噴泉一樣湧流出來! 邪惡度極高!看來吃完回去不做運動不行了~   吃完芝士撻覺得口腔有點膩是吧?沒關係,就在芝士撻對面便有一家祖傳50年秘方,專營椰子製品的小店!先買一個每天新鮮送到,天然清新的椰青解膩吧~   店名:皇椰 椰子世家 地址:澳門大三巴街40號 營業時間:下午12:00-下午9:00   但重點來了!今天我最最最想推薦給您們的正是這家躲藏在巷子裏的咖啡館!來到大三巴不試後悔呀!走!   神秘咖啡館就在銀行和韓妝店的中間。   店名:世記咖啡 地址:賣草起里7-15長信大廈地下 營業時間:上午11:00-下午6:00(週二休息)   答案就是這一間「世記咖啡」,小店從1965年開始營業至今,第一次來的朋友我建議你們必須要吃的一個組合就是咖啡和豬扒包的,聽起來很普通是吧?但這絕對是不一樣的咖啡和不簡單的豬扒包!接著看就知道!       看!這就是超豪邁的厚蛋豬扒多士,厚蛋吃起來超嫩滑,豬扒的醃漬也夠入味,再配上酥脆的厚多士,三者加起來的口感包你回家時也念念不忘!   我們再往噴水池方向走,給你們推薦這一家剛剛從日本遠渡而來的日式雪糕點,店鋪標榜雪糕低糖低脂,健康天然! 店名:KIKA gelato 地址:大堂巷11號地下 營業時間:上午10:30-下午10:00   雪糕三味 45MOP     抹茶+豆腐+火龍果!當經歷了前者兩款奶香味偏重的雪糕,低層當然要配一款清新的水果雪芭來平衡一下,這樣就不怕太甜或太膩,雪糕口感細緻嫩滑,來一次是試不完所有味道的~哈哈     店名:咖哩榮牛雜魚蛋 地址:大堂巷10C號地下 營業時間:上午10:30-上午12:00   不能吃辣的朋友不要緊,因為他們家也有不辣的咖哩,但也建議加一點點辣會過癮一点! 牛雜(小)  $35     就這樣送上一份滿滿的牛雜!牛雜裡面有牛腸、牛舌、牛肚、牛筯、牛肺等各個部份,重點這一間的特色咖喱醬濃度較高,吃起來辛香味重,但吃久了會有點未小咸,要搭配飲料吃。   店名:李康記豆腐花 地址:澳洲新馬路新埗頭街19號D地下 營業時間:上午8:00-下午7:00(星期三休息)         豆腐花吃來超級非常嫩滑,豆味雖然稱不上很重,但卻很香,還有糖水帶有淡淡的薑味,和小時候吃的味道一模一樣,作為飯後甜品,一碗小小的豆腐花絕對能勝任不過!    

澳門康萊德呈獻2015「粉紅革命」活動

激安優惠
LifeMag Editor・2015-08-26

澳門金沙城中心康萊德酒店的外牆將於2015年10月1日至31日期間換上優雅的粉紅色,以支持香港癌症基金會的2015「粉紅革命」活動。此屢獲殊榮的豪華酒店將為賓客推出一系列粉紅體驗及收藏品,期望藉此提升公眾對乳癌的關注及籌募善款。 由10月1日至31日期間,「朝」特意為賓客準備了豐盛味美的午市及晚市「粉紅菜單」。 獨家限量版康萊德小熊及粉紅幸運鴨子、大堂酒廊的「粉紅下午茶套餐」皆是澳門金沙城中心康萊德酒店將於2015年10月1日至31日期間推出的一系列粉紅體驗及收藏品之一,以支持香港癌症基金會每年一度的「粉紅革命」活動並提高公眾對乳癌的關注及籌募善款。 澳門金沙城中心康萊德酒店宣佈今年將會再接再厲,於10月1日至31日期間推出2015「粉紅革命」活動的一系列體驗及收藏品,以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動,為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德作為活動連續第三年的鑽石贊助商,已承諾將會撥捐是次粉紅推廣活動的部分收益予該基金會,包括售賣獨一無二的限量版粉紅康萊德小熊及幸運鴨子所得的收入。         活動期間,澳門康萊德的酒店外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮,而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工更會於每個星期五為他們的制服加入粉紅元素,同時亦會將電子郵件及賓客歡迎卡換上粉紅色彩。         酒店總經理畢貝禮表示:「澳門康萊德很榮幸能夠再度支持『粉紅革命』活動,並於今年再一次成為活動的鑽石贊助商。乳癌是香港及澳門婦女最常見的癌症類型,任何年齡層的女性均有機會患上。我們希望透過舉辦這活動來提升社會大眾對乳癌的認知及為香港癌症基金會的相關乳癌服務籌募經費。我們將於10月1日開始為賓客及員工推出一系列的粉紅體驗。」           澳門康萊德更獲得多位國際及本地知名人士的支持,一同推動今年的「粉紅革命」活動,當中包括國際著名的狗隻訓練師西薩‧米蘭及韓國演員鄭錫元,而其他名單將於活動期內陸續揭曉。         今年,澳門康萊德酒店亦將與位於威尼斯人購物中心的國際知名西班牙尊貴首飾品牌ARTĒ Madrid合作。而在其支持下,一位入住澳門康萊德酒店並同時作出捐款的幸運賓客將有機會贏取特別為2015「粉紅革命」活動而設計的唯美時尚之Glorioso白石頸鏈乙份。         如欲成為「粉紅革命」活動的一份子,賓客可選擇於辦理退房手續透過賬單額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」、於辦理入住手續時購買客房升級優惠,又或選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子。另外,酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦推出特色粉紅菜單。澳門康萊德將捐贈一系列「粉紅革命」體驗及收藏品所得的部分收益予香港癌症基金會。         澳門康萊德即將於10月1日起推出的限時粉紅體驗包括:   「粉紅革命」房間升級優惠  優惠1 賓客在辦理登記入住房間時**,另付港幣688元*,可享以下升級禮遇: 房間升級至豪華套房 雙人享用「粉紅下午茶套餐」連飲品*** 延遲退房時間至下午2時 獨家訂製粉紅康萊德小熊一隻港幣100元將捐贈予香港癌症基金會         優惠2 賓客在辦理登記入住房間時**,另付港幣1,288元*,可享以下升級禮遇: 房間升級至豪華套房 60分鐘「粉紅面部護理」*** 延遲退房時間至下午2時 獨家訂製粉紅康萊德小熊一隻 港幣100元將捐贈予香港癌症基金會         所有入住澳門康萊德酒店的賓客亦可選擇捐款作慈善用途,同時獲得可掛於酒店內整型樹上的粉紅絲帶一個,善款全數將直接歸香港癌症基金會所有。參加此「粉紅革命」2015捐款活動的賓客還將獲得機會贏取澳門康萊德送出的ARTĒ Madrid首飾系列乙份。         菩提水療「粉紅體驗」 「粉紅革命」活動期間,屢獲殊榮的「菩提水療」將為賓客推出價值澳門幣1,200元#的「粉紅瞬間排毒注氧面部護理」,長達60分鐘的療程可令你的肌膚恢復活力。另外,享受該護理療程將獲贈Thalgo護膚禮品套裝,而療程費用當中的澳門幣500元更將捐贈予香港癌症基金會。建議提前預約。         粉紅下午茶套餐 澳門康萊德大堂酒廊推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」,當中包含多款精選粉紅甜品和粉紅飲品。下午茶套餐包括多款精緻甜及鹹的粉紅點心:煙三文魚配青瓜紅必仔三文治、粉紅雜沙拉菜豆腐漢堡、橄欖小蛋糕配火腿慕斯、荔枝泡芙、紅苺撻配玫瑰忌廉及士多啤梨伴杏仁風登。「粉紅下午茶套餐」擁有三種不同選擇,分別為:澳門幣228元*的經典下午茶套餐,包括兩杯熱茶或咖啡,當中的澳門幣25元將捐贈予香港癌症基金會;澳門幣258元*的尊貴下午茶套餐,包括自選熱茶或咖啡,或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒,當中的澳門幣25元將捐贈予同一基金會;澳門幣298元*的豪華下午茶套餐,包括自選熱茶或咖啡,或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒,康萊德獨家限量版粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻,以及澳門幣50元的捐贈金額。大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂,粉紅下午茶供應時間為10月1日至11月1 日每天下午3時至6時。         「朝」粉紅菜單 「朝」特意為賓客準備了包含豐盛味美的七道菜之「粉紅菜單」,當中包括:梅汁番茄、百花煎釀帶子、摩利菌遼參燉鮑魚、花彫蛋白蒸蟹拑、幹貝蟹肉五穀炒飯、杏仁海底椰燉萬壽果及水果盤。此限時菜單每位澳門幣888元†,並贈送康萊德獨家粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻,而其中澳門幣100元亦會捐贈予香港癌症基金會。「朝」午膳時間為上午11時至下午3時,星期六及日則為上午10時至下午3時,而晚膳時間為每晚6時至11時。         粉紅慈善女士午宴 | 2015年10月15日 澳門康萊德酒店將聯同澳門國際婦女會舉辦一場粉紅慈善午宴,並邀請到博施公司的執行董事Ms Zita Ong作演講嘉賓。午宴包括以粉紅色為主題的三道菜與氣泡酒,每位澳門幣480元。午宴中更安排了抽獎活動,豐富獎品總值澳門幣100,000元,包括:羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店、紐約康萊德酒店、倫敦聖詹姆斯康萊德酒店、馬爾地夫康萊德酒店以及新加坡康萊德酒店的住宿套票,另外更有上海灘、DFS T Galleria、Rockport和iiJin送出的精選禮品,以及「威尼斯人澳門高爾夫球公開賽」的貴賓入場證等。門票將於8月24日起公開發售。如欲查詢更多詳情,請瀏覽http://www.ilcm.org.mo/

澳門康萊德酒店 - 2016「粉紅革命」推廣活動

澳城餐飲
MeL iEeong・2016-09-10

黎緊十月,又到左一年一度的「粉紅革命」,沒記錯已是第三年參與康萊德酒店舉辦的慈善活動,為響應主題,酒店在中西餐飲增添粉紅色彩,以提升社會對乳癌的關注並籌募善款,同年的"吉祥物" bear bear 更以動物豹紋展示,比起往年單色外衣更為省鏡。     感覺粉紅色的都以西方為主,意想不到中菜廳「朝」提供的粉紅菜單非常驚喜,廚師為每味菜餚均以「粉紅包裝」,當中包括頭盤牡丹蝦配粉紅胡椒,牡丹蝦肉質彈牙,顏色更令你唾延三尺。     大大件的山珍野菌炖花膠,為女士進補兼養顏。     黑蒜粉絲蒸扇貝,帶點辛辣,又有胡椒的香味,下層熱石烘著鮮甜的扇貝,一口醒胃激發味覺。     到了主食部份,噫?時蔬慢煮羊排,心想點解唔係豬唔係牛,反正是羊?猜想羊肉比豬肉的肉質細嫩,而且比豬和牛的脂肪、膽固醇含量都要少。相對而言較健康。加上踏入十月,初秋之時,益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。     接著來了一客粉紅色的洛神花酸梅雪葩,單看賣相非常吸引,完全解除羊排在舌尖上的停留,好讓品嚐下一道風味。     最後是鮑魚荷香臘味飯     紅枣露配山楂糕     雲霧水果盤。如果是三個女仔,胃口不是太瘋狂的話,此限時菜單mop$888,可三人share兩set,並贈送康萊德獨家粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻,而其中澳門幣100元亦會捐贈予香港癌症基金會。其實都幾有意義,加上今次中菜式比過去新鮮感,每食材及配料都以女生健保出發。     「朝」 午膳時間為上午11時至下午3時, 星期六及日則為上午10時至下午3時, 晚膳時間為每晚6時至11時。     如鍾情英式三層架下午茶,粉紅下午茶套於澳門康萊德大堂酒廊推出。套餐特以高級調和茶Tea WG製作出茶香四溢的甜點以及多款注入粉紅元素的精選點心,另配搭Tea WG精品調和茶如粉紅佛朗明哥茶、粉紅花茶等。     是次最吸引我的,反是 scone,混入 Tea WG 茶香,不太重奶油味。「粉紅下午茶套餐」擁有兩種選擇,同過去一樣可分尊貴下午茶套餐,包括自選Tea WG精品調和熱茶或咖啡,或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒,當中的澳門幣25元將捐贈予同一基金會;以及澳門幣298元*的豪華下午茶套餐,包括自選Tea WG精品調和熱茶或咖啡,或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒,康萊德獨家限量版粉紅豹紋小熊或粉紅幸運鴨子一隻,以及澳門幣50元的捐贈金額。所有惠顧「粉紅下午茶套餐」的饗客均獲贈由Tea WG送出以調和茶特製之馬卡龍禮券乙張,並可於其下酒店購物中心任一Tea WG店鋪換取禮品。粉紅下午茶供應時間為10月1日至10月31 日每天下午3時至6時。     澳門康萊德酒店及度假村 www.conradhotels.com  www.facebook.com/conradhotels www.instagram.com/conradhotels  www.twitter.com/conradhotels

知名近景魔法大師Cyril駕臨「澳門銀河」

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-08-19

  Cyril: 零距離魔幻新世紀 一連串魔法幻影將於澳門最新地標「澳門百老匯」華麗施展。享譽國際及獲獎無數的知名近景魔術先驅者Cyril,將舉行名為「Cyril: 零距離魔幻新世紀」的世界巡迴表演,首站將於12月5日及6日「百老匯舞台」奇幻登場,觀眾可以率先近距離觀賞疑幻似真的魔術表演。         Cyril被譽為當今最具創意和影響力的魔術師之一,他的表演充滿故事性,其魔術表演電視節目在過去十多年更是開創先河。作為國際知名的魔術師,Cyril證明要把魔法帶到觀眾眼前,根本毋須運用任何拍攝技巧和特別效果。         去年12月,「澳門銀河™」曾邀請Cyril,為酒店貴賓進行私人表演。當時Cyril的表演技驚四座,現場觀眾反應非常熱烈。為此,「澳門銀河」再次邀請Cyril駕臨澳門,讓大眾也有機會一睹Cyril令人嘖嘖稱奇的超凡魔法。         「Cyril去年在『澳門銀河』的表演實在叫人目不暇給。」銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦表示:「『百老匯舞台』一直致力把世界各地最新及最精彩的娛樂表演節目帶到澳門。Cyril的魔術表演擁有懾人魅力,引領觀眾沉醉於魔術世界。我們非常高興再次邀請Cyril蒞臨『澳門銀河』,讓更多澳門市民及旅客,近距離領略Cyril的魔術魅力。精彩演出,萬勿錯過。」         Cyril今次的魔法旅程將接近兩小時,屆時他將會與觀眾互動,近距離表演曾於電視節目中演示的經典魔術及全新節目,適合一家大細觀賞。           「對於今次世界巡迴表演首站放在澳門,我感到非常興奮。」Cyril續說: 「『澳門銀河』是現場娛樂節目的先行者。魔術是一個無分國界和語言的表演,任何觀眾也能樂在其中。我十分期待於『百老匯舞台』表演,為觀眾帶來奇幻體驗,渡過一個難忘的晚上。」           「百老匯舞台」場館設有約3,000個可靈活調配的座位,切合不同活動的需要,不單是舉行演唱會及音樂會的理想場地,更適合舉辦各類型表演、展覽及體育活動。場館另設貴賓專區及豪華座位,讓賓客尊享星級款待。           「Cyril: 零距離魔幻新世紀」世界巡迴表演,將於2015年12月5日和6日舉行,門票價格由澳門幣280元起,並將於2015年9月15日正式公開發售。

澳門插畫師袁志偉x懷舊三寶的意義

澳城餐飲
Benjamin|LifeMag・2016-06-10

味道,不只甜酸苦辣。食物的個性,吃在嘴裡,有時會化成生活的滋味。澳門英記餅家最新推出三款經典手信:炒米餅、豬油糕、雞仔餅,合稱為懷舊三寶。請來澳門本地插畫師袁志偉操刀,依據懷舊三寶的特性,化成生活概念,創作出令人會心微笑的畫作。   炒米餅$40 「氹氹轉,菊花園 炒米餅,糯米團 ……」不管哪個年代的小朋友都懂得這首童謠,足見炒米餅之經典。炒米餅,是廣東特產,最早見於宋代末年。話說當年農村有個老太婆,向人討了些鍋巴,泡上湯汁吃了兩天還有剩,未雨綢繆的她就把鍋巴放到屋頂上曬乾備作乾糧。後來她又討來一些糖,於是婆婆就把曬乾的鍋巴磨成粉和糖捏成一團再烤乾,誰知美味非常,大家爭相仿傚,成了炒米餅的雛形。 說到炒米餅的食味,最叫人印象深刻的,是炒米餅的「硬」。硬到一個點,從前的人要用檯角去鑿開,要用刀柄拍開。不過炒米餅濃濃的米香,卻又是如此滋味,叫人甘心情願花完氣力再花牙力。澳門英記餅家新推出的炒米餅,有原味和黑芝麻兩款口味,米香十足,質感依然脆硬,卻稍加改良,不會令人咬得牙痛骹軟。 袁志偉以「硬」為意念,創作出「來點硬,讓自己超越自己。」有時對自己要求高一點,硬心腸一點,才會有所進步。要贏人,先要贏自己。     豬油糕$33 豬油糕又名脂油糕,源於福建,早在清朝已有記載。豬油糕如瑪瑙,如玉石,呈半透明的樣子。一般加入欖仁、南棗或椰絲增添口感,在物資不豐裕的六七十年代,油的滋潤,脂的香氣,豬的美味,都是難得的滋味,叫人連手指頭都非要啜得乾乾淨淨不可。 澳門英記餅家今年把豬油糕重新上市,復興這豐腴滋味,並有「南瓜子x欖仁」和「椰茸x白芝麻」兩款組合。豬油糕吃來像年糕,煙韌有嚼勁,一時不易咬碎吞下,而是要慢慢的啖,細細地和牙齒廝磨。豬油糕,是一種需要花時間去細嚐的味道。那種漫長,慢得出了這麼一句廣東諺語:「慢吞吞,吃了豬油糕一樣。」   袁志偉以「慢」為意念,創作出「慢一點,讓自己找回自己。」在訊息萬變,唯快不破的社會,人們匆忙得連自己都甩在後頭了,是時候像豬油糕一樣,慢下來,等等自己。     雞仔餅$40 雞仔餅,源自一次無心插柳。話說咸豐年間,廣州成珠樓主伍紫垣吩咐婢女小鳳做點心宴客,家中一時無備,小鳳就把家中僅有的梅菜、五仁餅餡、用糖醃過的肥豬肉、香料等拌和,用餅皮包裹,捏成丸形壓扁,爐火慢烤至脆。誰知竟得到客人大力讚賞,並問此餅何名。由於此餅由小鳳巧制,主人便說是「小鳳餅」。而廣東人又把雞雅稱鳳,因此小鳳餅又暱稱雞仔餅。澳門英記餅家的雞仔餅每天由澳門廠房新鮮製造,鹹甜有致,煙韌可口,滿有南乳香。雞仔餅的故事,盡見靈巧變通:下欄變上菜,妹仔變大廚,山雞變鳳凰。   袁志偉遂以「變」為意念,創作出「多點變,讓自己放過自己。」窮則變,變則通,世上沒有甚麼解決不了的事情。     現凡購買一套懷舊三寶(炒米餅、豬油糕及雞仔餅各一盒),即可獲贈插畫文件夾一套;6月27日起購買任何一件懷舊三寶另加MOP18,可換購限量版插畫搪瓷杯一隻。優惠期有限,送完即止。全線澳門英記餅家適用。 澳門英記餅家查詢電話:+852 2129 7733(香港) / +853 2835 8590(澳門)網址:www.yengkee.com.mo

專訪:澳門玩具模型-大師級

專題報導
Benjamin|LifeMag・2016-08-05

早前到訪了一間隱匿於澳門鬧市當中的玩具模型店,雖然位處白鴿巢內,但原來都很多人知道這家店的存在,還有很多熟客,究竟這家玩具店有什麼特別呢??主打又是什麼的商品?? 原來「大師級玩具禮品店」於2010年已經成立,至今已有6年歷史,成立的原因可以好簡單,純粹是老闆黃天俊 (MICHAEL) 喜歡玩具,所以就開間玩具店,滿足自己的興趣,和聚聚朋友而已。真是寓工作於娛樂,由於 Michael 是以興趣出發,該店銷售的產品主要是十二吋人偶、電影道具和陶瓷產品。 該店主打博物館級收藏,因此店名叫「大師級」,而英文名剛叫「MASTER CLUB」,是因 Michael 特別喜愛《STAR WARS》系列當中的 MASTER,其實來源於電影中的「JEDI MASTER」。 而 Michael 也是澳門資深《星球大戰》收藏家,他曾於2005年出版《星戰百科》,這是一本關於 Michael 自己收藏星戰產品的總集,由於版權祇有一版500本,所以已經絕版了。除此之外,他也曾舉辦玩具收藏展,展示他的收藏品。 「咁大個人都仲玩玩具,真係大唔透。」這句說話已經不適用於現今的玩具文化,隨著生產技術不斷進化,玩具已有翻天覆地的變化。從要求高技術的首辦模型,演變至以PVC製作的玩具,而質素更達至首辦模型。美國一直流行的陶瓷玩具,也開始與日本玩具公司合作生產仿陶瓷的PVC雕塑。這類型的玩具大多不可動,屬觀賞及擺設為主。 可動的人偶玩具在這十年間也是變化很大,現在的人偶像已達至蠟像級或博物館級的水平,適宜收藏之用,而售價亦由三、四百元提升至一、二仟元。通常這些人偶都不會像日本玩具一樣不斷復刻和生產,因此,這類型人偶具有一定的升值能力。就如現在十分流行的 Ironman,其中的一比六 MARK VI 人偶就升值至四仟多元。 這個玩具熱潮得以不斷進化,香港玩具生產商可謂功不可沒。而現今最為成功的人偶生產商,非 HOTTOYS 莫屬。HOTTOYS 負責人 Howard 從小就喜歡玩具,十歲左右開始儲模型,《星戰》藏品至今過千。十年前他成立了 HOTTOYS,主要賣香港飛虎隊的人偶衣服和配件,後來與與鐵人兄弟和 Eric So 等著名設計師合作生產人偶,並向動漫及電影公司購買版權,生產阿童木、怪醫秦博士、異形、鐵甲威龍、蝙蝠俠、魔盜王等電影人偶。 由於 Howard 是玩具玩家,因此他對玩具的要求也十分嚴謹,並不斷挑戰玩具的極限。因此,HOTTOYS 平均一個頭雕試做十多次已屬等閒。就是因為這種執著,帶動了其他香港玩具生產商急起直追,正所謂有競爭才有進步。而這種進步則帶領香港玩具業躋身於國際市場,從過去的代工生產到今天的成為國際知名品牌。除了玩具生產商的不斷努力,香港的原創玩具設計師也是功不可沒。最為人熟悉的莫過於 Michael Lau 和鐵人兄弟了。2008年一月份美國"福布斯"雜誌內文「20 Trends Sweeping the Globe」更公認推舉 Michael Lau 為於90年代創立及帶領搪膠人形潮流之領導人物。 另外,除了零售外,大師級玩具禮品店也曾主動生產原創產品,2011年,大師級聯同澳門漫畫從業員協會和國際知名 BJD 品牌 RINGDOLL 進行共同合作計劃,共同生產限量版24吋 BJD 人偶 “MASTERRING”。Michael 為MASTER RING 的藝術總監和故事編劇,而本地漫畫家尹泰利負責繪畫漫畫。最後,該漫畫刊載於國內的《卡通王》漫畫雜誌。而 MASTER RING 人偶在第七屆中國文博會和海外都有不錯的銷量。 說了那麼多,其實大師級現時主力為客戶預購玩具為主,當中是以十二吋人偶、電影道具及角色為主。而所有訂購的客戶需成為大師級的VIP會員,才可享受此服務。非VIP會員只可以到店選購心儀的玩具。   大師級玩具禮品店地址:白鴿巢洞穴街46號地下電話:2895 5816網店:大師級玩具禮品店@澳門好幫手

師父說我的命格的問題,犯小人厲害,想破解

玄學星相
熊神進・2016-06-23

覆:譚妞妞要變大瘦子     信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除)   您好,我的名字是xxx,網名:xxxxx,農曆1989年x。         之前給您發過郵件,現在有一些變化了,所以重新發一下,希望您可以看到並點撥一二。         我和男朋友分分合合,一度絕望,後來機緣巧合又走到了一起,現在發展還算平穩,在一起也快兩年了,結婚的問題一直提上日程,可是不知道為什麼心裡也知道早晚要嫁給他,卻還是有些擔心,害怕選錯了路,可是我很愛他,根本離不開他。現在感情算是比較平穩了。但是總的來說感情也算挺不順的。平時有看過別的師傅,他們說我是個二婚命,做不好選擇就可能會離婚,並告訴我要選擇什麼樣的男人當老公,按照那樣的說法我現在想嫁的人不太符合,不知道該怎麼辦了。          上面是感情問題,然後是事業。一直找不到順心的工作,畢業之後第二年就開始了公考道路,客觀地說,成績不好不壞,但也有一定的競爭能力,但是到現在又沒有成功,我本身就是一個對一件事情不能很好堅持住的人,這次感覺自己也很盡力了,最大的毛病就是總是心存僥倖,感覺這就是一直不能成功的重要原因吧。但是我現在開始質疑自己,是不是根本就不是這條路上的人,不想這麼浪費時間了。          我感覺自己從小到大運勢一直不好,曾經改過一次名字,曾用名是xxx,後來覺得太男孩子氣就改成現在的了。          工作一直不順心,總感覺好運繞著我走,其實現在的工作也還湊合了,但總覺得那樣的話就虧待自己了,感覺一份好的工作才有地位。別人都說我就是太重視這個東西了才會這樣,我也想放寬心可是不知道為啥就是在意。我從小就怕蛇,從心底裡怕不知道是不是因為害怕自己的屬相造成運勢不好。也有別的師父說我的命格的問題,犯小人厲害,想破解。          我爸爸媽媽感情一直不好,從小就覺得媽媽受了很多委屈,爸爸做的不對,所以有一段時間感覺對爸爸已經是恨,後來自己工作賺錢了才知道賺錢很辛苦,自己談戀愛了才知道感情的事情兩個人都有責任好好經營,現在也有些理解爸爸了。但是不管怎麼說我的初衷都是希望他們好好的,一家人好好的。         我心裡還是比較相信算命看相等等的,比較信命吧,所以一般出去玩看見佛像之類都會拜一下,不知道會不會不好,專門也去求過,不見好轉。           我目前最大的難題就是事業,不知道到底是因為不適合這條路或者是因為什麼阻礙了這條路,致使我現在還沒有成功,希望老師可以給我解一下,我願意公開。   熊神進老師回答:   首先, 我感謝玄學家多次為妳占卜, 亦請妳留意, 每位玄學家占卜後, 必須關上命盤, 妳的命盤打開了, 筆者行大愛, 為妳關上, 為了某些原因, 妳的信才延至今天回復, 請理解及支持。   妳相信命運沒有不妥, 但妳要明白, 命運是掌握在強者手上, 妳是離婚命, 因此妳專一, 用身體去維繫那個男人, 我沒有異議, 在玄學上, 妳是已婚的婦人, 而這男人亦不是妳的真命天子, 婚後, 妳胖起來, 引起他的不滿, 他會背叛婚姻, 這是痛苦的結束。   離婚後, 也是醒覺的開始, 妳因為太傷心, 身體多病, 瘦了下來, 又吸引另一位已婚男人眼球, 在情不自禁下, 妳投緣, 這緣是孤獨的, 也是孽。   妳的眼眉有痣, 眉是兄弟宮, 也是社交宮, 妳很容易眾叛親離, 有孤獨感, 建議配帶“人緣果”增加朋友緣。     命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。   如有任何問題,歡迎聯絡:                                      林小姐: 13726267799(晚8時後)                               熊神進:澳門 853-66618785                                     Facebook: 熊神進(澳門風水師)                                公共微信: macaumasterxiong                                     淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com                 

澳門康萊德一年一度的「粉紅革命」又黎啦!

節慶盛事
Benjamin|LifeMag・2016-09-29

澳門金沙城中心康萊德酒店今年將會再接再厲,於10月1日至31日期間推出2016「粉紅革命」活動的一系列體驗及收藏品,以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動,為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德作為活動連續第四年的鑽石贊助商,已承諾將會撥捐是次粉紅推廣活動的部分收益予該基金會,包括售賣獨一無二的限量版粉紅康萊德小熊及幸運鴨子所得之收入。   10月活動期間,酒店的外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮,而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工制服更會於每個星期五特別加入粉紅元素,同時亦會將電子郵件及賓客歡迎卡換上粉紅色調。   酒店營運副總裁畢貝禮表示:「乳癌是香港及澳門,乃至全球所有年齡層婦女中最常見的癌症類型。因此,澳門康萊德酒店十分榮幸能夠再次支持『粉紅革命』活動,並連續第四年成為其鑽石贊助商。透過舉辦該活動,我們很高興可以看到身邊許多有愛心及關心慈善的員工、管理層人員以及賓客,一同攜手提升社會大眾對乳癌的認知,並盡力為香港癌症基金會的相關乳癌服務籌募經費。我們將於10月1日開始為賓客及員工推出一系列粉紅體驗。此外,賓客還可透過設於酒店的捐款箱捐贈善款,所收集到之款項將會捐給非牟利機構開心樂園協會(Associação de Feliz Paraíso),該協會於2014由癌症患者、其家屬以及本地醫學專業人士所成立,旨在通過舉辦研討會為公眾提供癌症教育及認知。」 澳門康萊德更獲得多位國際及本地知名人士的支持,一同推動今年的「粉紅革命」活動,當中包括國際著名的韓國女演員李成敏﹝Carla Lee﹞,而其他名單將於活動期內陸續揭曉。   今年,澳門康萊德酒店亦將與位於威尼斯人購物中心的國際知名西班牙尊貴首飾品牌ARTĒ Madrid合作。而在其支持下,一位入住澳門康萊德酒店並同時作出捐款的幸運賓客將有機會贏取特別為2016「粉紅革命」活動而設計的ARTĒ經典白色晶鑽頸鏈乙份。頸鏈以白色晶鑽及925純銀鍍銠打造,充分凸顯簡約設計,映襯璀璨光華,適合於各類場合佩戴。   如欲成為「粉紅革命」活動的一份子,賓客可選擇於辦理退房手續時透過賬單額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」、於辦理入住手續時購買客房升級優惠,又或選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子。此外,酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦推出特色粉紅菜單。澳門康萊德將捐贈一系列「粉紅革命」體驗及收藏品所得的部分收益予香港癌症基金會。   澳門康萊德即將於10月1日起推出的限時粉紅體驗包括: 「粉紅革命」房間升級優惠  優惠1 賓客在辦理登記入住房間時**,另付澳門幣388元*,可享以下升級禮遇: 房間升級至城市景觀客房 粉紅汽酒一瓶 粉紅馬卡龍一盒 (9件) WI-FI上網服務 延遲退房時間至下午2時 獨家限量版粉紅豹紋康萊德小熊一隻 澳門幣100元將捐贈予香港癌症基金會   優惠2 賓客在辦理登記入住房間時**,另付澳門幣688元*,可享以下升級禮遇: 房間升級至豪華套房 雙人於大堂酒廊享用尊貴「粉紅下午茶套餐」連飲品*** WI-FI上網服務 延遲退房時間至下午2時 獨家限量版粉紅豹紋康萊德小熊一隻 澳門幣100元將捐贈予香港癌症基金會   所有入住澳門康萊德酒店的賓客亦可選擇捐款作慈善用途,同時獲得可掛於酒店內整型樹上的粉紅絲帶一個,善款全數將直接歸本地非牟利機構開心樂園協會所有。參加此「粉紅革命」2016捐款活動的賓客還將獲得機會贏取澳門康萊德送出的ARTĒ Madrid首飾系列乙份。   菩提水療「粉紅體驗」 「粉紅革命」活動期間,屢獲殊榮的「菩提水療」將為賓客推出價值澳門幣1,100元#的「粉紅玫瑰面部護理」,長達60分鐘的高效滋潤面部護理療程可令你的肌膚深層滋養,恢復光澤亮麗。另外,享受該護理療程將獲贈雅容瑪香薰之家 (Aromatherapy Associates)護膚禮品套裝,而療程費用當中的澳門幣500元更將捐贈予香港癌症基金會。此療程僅適用於週一至週四,建議提前預約。   粉紅下午茶套餐 今個10月,於澳門康萊德大堂酒廊將推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」,套餐特以高級調和茶Tea WG製作出茶香四溢的甜點以及多款注入粉紅元素的精選點心,另配搭Tea WG精品調和茶如粉紅佛朗明哥茶、粉紅花茶等。是次「粉紅下午茶套餐」擁有兩種選擇,分別是澳門幣268元*的尊貴下午茶套餐,包括自選Tea WG精品調和熱茶或咖啡,或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒,當中的澳門幣25元將捐贈予同一基金會;以及澳門幣298元*的豪華下午茶套餐,包括自選Tea WG精品調和熱茶或咖啡,或兩杯無酒精雞尾酒或雞尾酒,康萊德獨家限量版粉紅豹紋小熊或粉紅幸運鴨子一隻,以及澳門幣50元的捐贈金額。所有惠顧「粉紅下午茶套餐」的饗客均獲贈由Tea WG送出以調和茶特製之馬卡龍禮券乙張,並可於四季名店、威尼斯人購物中心及巴黎人購物中心任一Tea WG店鋪換取禮品。大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂,粉紅下午茶供應時間為10月1日至10月31 日每天下午3時至6時。   「粉紅雞尾酒時刻 」 康萊德大堂酒廊亦於10月期間推出「粉紅雞尾酒時刻」作為新的「粉紅革命」活動體驗之一,於每日下午3 時開始,由酒店出色的調酒師為熱愛雞尾酒的饗客精心調配出多款無酒精雞尾酒或雞尾酒,包括粉紅墨西哥,以龍舌蘭混合橙皮甜酒、再注入檸檬汁及西柚汁;粉紅佳人,一款採用甘蔗酒混合黑醋栗酒、紅桑子糖漿、檸檬汁及東尼水調配的酒精飲品;以及泰迪熊無酒精雞尾酒,以番石榴汁、紅桑子糖漿、檸檬汁及薑汁汽水調配的無酒精雞尾酒。以上雞尾酒每杯價格均為澳門幣68元*。另外,獲獎無數的香港調酒師吳嘉豪﹝Alex Ng﹞將會於每星期五現身「粉紅雞尾酒時刻」,為饗客特創四款粉紅馬天尼雞尾酒或無酒精雞尾酒,價格每杯亦均為澳門幣68元*,當中的澳門幣5元將會贈予同一基金會。   「朝」粉紅菜單 「朝」特意為饗客準備了包含豐盛味美的八道菜之「粉紅菜單」,當中包括:牡丹蝦配粉紅胡椒、山珍野菌炖花膠、黑蒜粉絲蒸扇貝、時蔬慢煮羊排、洛神花酸梅雪葩、鮑魚荷香臘味飯、紅枣露配山楂糕及雲霧水果盤。此限時菜單每位澳門幣888元†,並贈送康萊德獨家粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻,而其中澳門幣100元亦會捐贈予香港癌症基金會。「朝」午膳時間為上午11時至下午3時,星期六及日則為上午10時至下午3時,而晚膳時間為每晚6時至11時。   粉紅慈善女士午宴 | 2016年10月20日 澳門康萊德酒店將聯同澳門國際婦女會舉辦一場粉紅慈善午宴,並邀請到澳洲著名電視明星Ms. Kerri-Anne Kennerley 作演講嘉賓。午宴包括以粉紅色為主題的三道菜與氣泡酒,每位澳門幣480元。午宴中更安排了抽獎活動,豐富獎品總值澳門幣100,000元,包括多間來自全球各地的康萊德酒店住宿套票,另外更有寶丹尼﹝Butani﹞、Versace、Rockport、DFS T Galleria、Sabon、M Missoni及Kate Spade送出的精選禮品 等。門票將於9月13日起公開發售。如欲查詢更多詳情,請電郵pinkinspired@conradhotels.com。   獨家康萊德粉紅小熊及粉紅幸運鴨子 獨一無二的限量版康萊德粉紅小熊及粉紅幸運鴨子亦同時將於澳門康萊德的禮品軒發售,所得收益將會全數捐贈香港癌症基金會。   如欲瞭解澳門康萊德更多支持「粉紅革命」的最新資訊,請瀏覽facebook.com/conradmacao instagram.com/conradmacao 或瀏覽澳門康萊德酒店網頁。有關香港癌症基金會和「粉紅革命」的詳情,請瀏覽www.cancer-fund.org/pink。   澳門金沙城中心康萊德酒店提供備受歡迎的康萊德禮賓移動設備手機應用程式,為全球奢華旅客於每次規劃行程時,只需透過智能手機或平板電腦,便在您抵達酒店前將所有服務預先安排妥當。無論是預訂浴室用品還是在機場前往酒店途中登記入住,賓客都可以通過指尖輕鬆享受此應用程序的服務與便利。   澳門金沙城中心康萊德酒店亦參與了希爾頓榮譽客會®,唯一一個允許會員透過賺取Points & Miles®以獲得積分並兌換全球逾4,600間的酒店住宿,日期不限。會員亦可直接透過www.conradhotels.com預訂客房並可享以下優惠包括電子入住手續及無間斷的免費Wi-Fi服務。 如欲了解康萊德酒店及度假村,請瀏覽news.conradhotels.com,或於我們的Facebook, Instagram, and Twitter取得聯繫。

澳門康萊德酒店舉辦了「2016粉紅革命」慈善午宴

生活在我城
LifeMag Editor・2016-10-25

澳門金沙城中心康萊德酒店與澳門國際婦女會今天攜手舉辦一場慈善午宴,作為酒店2016年「粉紅革命」系列活動之一,為香港癌症基金的「粉紅革命」活動籌募善款。每年一度的「粉紅革命」活動旨在提升社會對乳癌的關注及為其研究籌募善款,而今年已是澳門康萊德第五年支持該活動。午宴獲多間主要贊助商如DFS旗下澳門T廣場、寶丹尼珠寶(Butani Jewellery)、Versace、Kate Spade New York、M Missoni、amika、Sabon、Kwanpen、LUSH嵐舒、 Tea WG高級調和茶及Rockport的鼎力支持,為活動籌得超過澳門幣91,000元。   出席「粉紅革命」慈善午宴的特別嘉賓包括為午宴擔任司儀的香港著名電視節目主持人戴尚安﹝Sean Lee Davies﹞,以及專程由澳洲遠道而來的澳洲著名電視明星Ms. Kerri-Anne Kennerley。Kerri-Anne是澳洲最具代表性及最受媒體關注的知名人士,她曾主持過多個令人印象深刻的電視節目如《Good Morning Australia》以及《Monday to Friday with Kerri-Anne》,同時亦曾於澳洲最受歡迎電視娛樂真人秀《Dancing with the Stars》中表演。最近,她更出任於澳洲另一電視真人秀《飛黃騰達名人版》作指導顧問。遠離霓虹燈下的Kerri-Anne更是十分熱衷於慈善工作,包括為《Look Good Feel Better》項目以及多個乳癌慈善機構獻出一分力。   當日活動的亮點就是有幸能邀請現於澳門巴黎人劇場上演之精彩絕倫米高積遜(Michael Jackson)音樂劇-THRILLER LIVE的歌手Britt Quinten、Shaquille Hemmans及Rory Taylor為賓客送上《Man in the Mirror》歌曲。   今年的午宴獲超過260位身穿各種粉紅色調服飾的賓客支持參與。他們一同享用了由澳門康萊德的廚師特別設計的粉紅主題菜式,並品嚐由澳洲Yering StationYarra Valley酒莊提供之葡萄酒。同時,賓客亦參與了由贊助商們提供的總值逾澳門幣12萬元之豐富獎品的抽獎環節,包括於馬爾代夫康萊德酒店、伊斯坦布爾博斯普魯斯康萊德酒店、蘇梅島康萊德酒店、馬尼拉康萊德酒店、巴厘島康萊德度假村、首爾康萊德酒店、北京康萊德酒店、新加坡康萊德酒店、芝加哥華爾道夫酒店以及羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店的奢華酒店住宿。除此之外,每位出席午宴的賓客亦各獲得精美禮品包一份,包括來自澳門金沙購物城邦多間世界頂級品牌的購物優惠,以及澳門康萊德酒店菩提水療、澳門瑞吉金沙城中心酒店銥瑞水療及澳門喜來登金沙城中心大酒店喜來登炫逸水療之水療優惠劵。   如欲了解有關澳門康萊德其他支持「粉紅革命」的最新資訊,請瀏覽facebook.com/conradmacao、instagram.com/conradmacao或澳門康萊德酒店網頁。