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出走台北。中山意舍ACHOI當代料理餐廳

全球飲食
蘇蘇・2017-02-18

早前有讀者朋友詢問台北有什麼值得一試的餐廳推薦? 那時蘇蘇推薦了3間不同風格的餐廳給她,後來她給我私訊說非常感謝,因為同行的朋友對她的餐廳選擇都讚口不絕,特別是她心儀的男士,因為美食,大家話題多了,她說他特別喜歡ACHOI。 相關分享文蘇蘇曾供稿給雜誌,沒有放在網絡專欄內,心血來潮就寫一篇跟大家詳細分享一下吧。 ACHOI 的是台北一間曝光率挺高的新派料理餐廳,口碑一向卓悅,各地旅遊節目也爭相來採訪,它位在中山北路的amba中山意舍內,其實amba是著名的國賓集團旗下新派旅店品牌,與國賓大飯店相鄰。 這個外牆十分有時代感,跟國賓大飯店是另一個格調,這個絕對是年輕潮流版。 在amba 的一樓就是蘇蘇今次想分享的新派料理餐廳ACHOI 餐廳兩邊的牆都是大片落地玻璃窗,天然光線相當明亮,感覺十分舒服,拍照更無話可說,因為拍攝利用天然光線是最美的。 餐廳內以色調自然為主,樓底夠高感覺舒適,材料以木和鐵為主,簡約時尚富現代感。 開放式廚房讓人一目了然,如果想欣賞廚師如何做料理藝術品或交流,可以選擇坐在餐廳吧枱啊! 服務員先送上開胃小吃,這是餐廳的手工脆片,口感又脆又薄,配上現打的軟滑花生醬,加上有一點點的辣,很好吃耶! 每次去西餐廳,蘇蘇最喜歡先試試他們的麵包,這個是雜糧麵包。 麵包也是餐廳自家出品,很香麥的味道,配上牛油,其實蘇蘇吃了不少,好友提醒說不要吃太多,餐廳的美食有很多,怕我之後肚子空間不足夠容納XDXD 胡蘿蔔濃湯/馬鈴薯濃湯 馬鈴薯濃湯(小圖)口感非常豐富,香甜味美,不過如果是女士吃的話,主食就要選輕量一點的,因為非常飽肚。胡蘿蔔濃湯口感濃郁滑順,讚! 餐廳出品口碑一直很好,部分菜餚的創意新穎,他們跟有良心的食材供應商合作,選用當季在地食材,因為餐單經常轉換,擺盤也沒有規定,完全是來自廚師做菜時的即時創意,一直給食客新鮮感,所以如果你去到餐廳就未必可以吃到蘇蘇吃過的菜單,就算點了同一款,擺盤也未必一樣,這就是驚喜,讓你不時想去試試他們的新菜式。 4道小吃當中,蘇蘇最深刻印象就是在那正在泡浴的馬糞海膽,賣相可愛之餘,肉質十分豐厚,味道鮮甜,一口放進口裡感覺很幸福。 有就是鮪魚塔塔,將台灣在地的鮮美黃鰭吞拿魚切丁後,加入新鮮橄欖油等材料製成的法式鮮奶油橄欖醬,最後鋪上墨西哥碎餅與蔬果,口感非常豐富,吞拿魚新鮮可口。 主菜我們選了3款,最愛就是香煎馬頭魚 馬頭魚肉質細嫩,用鐵板將表皮慢煎至金黃色,再淋上以鹹香豆鼓、破布子、橄欖油和醋特製的「豆鼓破布子油醋醬汁」,口感酥脆又惹味,是一道充滿台灣在地元素的料理。 柚子布蕾配開心果冰淇淋 香港和澳門稱之為焦糖布丁或是雞蛋布丁,蘇蘇大愛。 這個超好吃呢,讓人感覺甜甜的布丁加了柚子之後變得很清爽更美味,加上充滿了開心果香味的冰淇淋,真的很喜歡! 巧克力蛋糕配冰淇淋 巧克力香濃,甜度是剛好,不太膩。 蘇蘇喜歡這裡的餐廳環境、食物創意以及進食的氣氛,無論是二人閒聊抑或三五好友聚餐,ACHOI都是很好的選擇,不但擁有一個輕鬆自在的用餐空間,同時也提供獨特風味又美味的現代美食料理、各種葡萄酒及讓人單看也垂涎三尺的美麗甜點。 ACHOI當代料理餐廳 地址:台北市中山北路二段57-1號 電話:+886 2 2565-2898

長榮航空高雄再減,澳門出發來回連稅MOP1,151起!轉飛金門、澎湖MOP1,951起,可免費中停高雄!

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-09-01

長榮航空推出高雄線新優惠,連帶經高雄轉飛金門、澎湖亦有優惠: [最低價錢報告].高雄:MOP1,151.金門:MOP1,951.澎湖馬公:MOP1,951 以上為澳門出發來回價,金門及澎湖均經高雄轉機,價錢已包含稅項。 [重點資訊].長榮官網能買島內線轉機後第一次有promo 價;.中秋、十一連假、回歸、聖誕都無平,但跨年有;.以9月last minute 來說,1100銀坐長榮飛高雄超值;.轉飛島內航班可以免費中途停留高雄。方法是利用multi-city 功能分別填入各段航班及日子即可;.唔使2000可以坐長榮+立榮玩高雄及離島也是非常值得考慮;.另外台北、台中仍是舊promo (出發至9月,MOP1,501)及早鳥價(MOP1,331)。 [附加資訊].在官網搜價頁面勾選 “彈性旅遊日期” 會出心水日子前後3天的票價,較易找到平飛;.長榮航空台灣票價已包機上餐飲及20KG 托運行李額。 附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】長榮航空(Eva Air)【搭乘日期】即日起至12月31日【販賣時間】已開賣,至9月25日23:59【最長停留】1個月【航班限制】台灣島內航班限60天內出發【預訂網址】http://ohchance.info/ref/evaair [價錢 Sample – 澳門經高雄飛澎湖馬公,回程停留高雄,來回連稅MOP1,951]

SUPER JUNIOR “SUPER CAMP”巡迴見面會澳門站登陸「新濠影滙綜藝館」

音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-06-01

韓流天團Super Junior於上週六舉行他們的“SUPER CAMP” 巡迴見面會,吸引到數千個歌迷、嘉賓及傳媒前來,在新濠影滙綜藝館的世界級舞台上見面。 當晚充滿了不少感人場面,利特、希澈、藝聲、厲旭及圭賢多次表達他們感激歌迷們對他們10年來的支持,當中包括了不少難忘回憶。這對歌迷們來說必然是愉快的一晚,大家在演出中一起大合唱、笑著、尖叫著,有歌迷甚至感動至哭出來,每個人都享受這出色和精彩的一夜。 去年9月已率先於首爾揭幕,為Super Junior歌迷留下深刻回憶的《SUPER JUNIOR Special Event “SUPER CAMP”》是Super Junior出道以來首個大型巡迴見面會,已先後於東京、台北、北京、上海及曼谷等亞洲各大城市舉行。今次澳門一站則以迷你演唱會的形式進行。Super Junior除了帶來精彩的表演和膾炙人口的經典名曲外,更通過真摯對話與歌迷回顧十年來光輝歲月,以及與現場歌迷近距離互動和進行逗趣遊戲,全方位展現出Super Junior特有的活力和親和力。 韓流天團Super Junior的 “SUPER CAMP” 巡迴見面會澳門站是新濠影滙綜藝館首個韓流巨星的人氣演出,至今已有不少國際樂壇巨星登陸該場館,呈獻了連場震撼感官的演出,當中包括國際流行樂壇天后麥當娜以及亞洲舞台王者郭富城等等。

SUPER JUNIOR Special Event "SUPER CAMP" in MACAU

音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-19

去年9月已率先於首爾揭幕,為Super Junior歌迷留下深刻回憶的《SUPER JUNIOR SpecialEvent “SUPER CAMP”》是Super Junior出道以來首個大型巡迴見面會,已先後於東京、台北、北京、上海及曼谷等亞洲各大城市舉行。今次澳門一站將以迷你演唱會的形式進行。Super Junior除了帶來精彩的表演和膾炙人口的經典名曲外,更會通過真摯對話與歌迷回顧十年來光輝歲月,以及與現場歌迷近距離互動和進行逗趣遊戲,全方位展現出Super Junior特有的活力和親和力。 《SUPER JUNIOR Special Event “SUPER CAMP” in MACAU》是Super Junior為報答歌迷多年的支持而舉辦的活動。雖然目前Super Junior因成員服兵役等原因暫時難以全員一起與粉絲見面,但這次由利特、希澈、藝聲、強仁、厲旭及圭賢參與的見面會,是各成員特地在繁忙的個人、音樂及綜藝等日程中抽空,為喜歡他們的人帶來一次別開生面的難忘體驗,所以歌迷絕對不容錯過! 今次的活動場地是去年10月才正式開幕的澳門嶄新地標 - 新濠影滙綜藝館。至今已有不少國際樂壇巨星登陸該場館,呈獻了連場震撼感官的演出,當中包括國際流行樂壇天后麥當娜以及亞洲舞台王者郭富城和頂級脫口秀笑匠羅素等。是次《SUPER JUNIOR Special Event“SUPER CAMP” in MACAU》為了使歌迷能夠與Super Junior近距離互動,特地設置了專屬的伸延旋轉舞台。歌迷將可感受與以往演唱會與別不同的視覺享受,機會千載難逢。 SUPER JUNIOR Special Event “SUPER CAMP” in MACAU 日期:2016年5月28日(星期六) 時間:晚上8時 地點:澳門 新濠影滙綜藝館 超值握手位門票現於「澳門好幫手-購物」平台(shopping.macaugoodhands.com)出售,數量有限,快來搶購吧! 《《立即購買快捷鏈接》》

澳航1月特賣!飛日$1,500、台泰$1,100!

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-07

價錢測試: 1月澳門飛東京來回 【促銷公司】澳門航空(Air Macau) 【搭乘日期】即日起至1月31日 【販賣時間】已開賣,至1月8日23:59 【最長停留】7天 【航班限制】曼谷去程限NX886 【預訂網址】http://ohchance.info/ref/airmacau 澳門航空推出1月Last Minute特賣,大陸、日本、台灣、泰國、越南航點有優惠,各航點來回連稅優惠價如下: 東京:MOP1,474 大阪:MOP1,504 台北/高雄:MOP1,118 曼谷:MOP1,169 峴港:MOP1,439 河內:MOP1,512 重慶/合肥/鄭州/南寧:MOP907 天津/瀋陽/太原/成都/南京/寧波:MOP1,107 最值得留意當然係兩條日本線!千五銀來回應該係近幾年最低價,仲係Last Minute!另外台灣同曼谷的千一銀來回都係非常值得考慮!搵過平飛主要在1月中之後,數量日本線都ok!台灣線就稍為差一點點。優惠只賣今明(1月7日、8日)兩天,要買要快!另外澳航官網顯示由於更新了購票系統略有不穩,有時會出現無法出現價錢的情形,只要多search 幾次或稍待片刻再search即可,亦建議使用chrome 瀏覽器進行購票。 編輯聲明====================================== 相關連結:http://ohchance.info/?p=3810 來源:OH!Chance!澳燦旅行資訊 |FaceBook:Oh!Chance! 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

文創網上雜誌《C2文創誌》創刊

文化創意
LifeMag Editor・2015-01-13

本澳首份文創產業網上雜誌《C2文創誌》於日前推出,由文化局出版,佰家文化創意發展有限公司製作,內容探討澳門文創產業發展動向、蒐羅外地最新產業資訊,讓讀者了解澳門當前面對的機遇與挑戰,掌握澳門文創的新動向,促進本地及地區內文創產業的發展。 雜誌名稱C2取Culture(文化)和Creativity(創意)之意,亦可解讀為“Communication Square”,即溝通的廣場,作為一個文創訊息交流的匯聚點,具有雙重意涵。《C2文創誌》為中、葡、英三語月刊,每期的《C2文創誌》設有焦點專題及多個欄目。 創刊號的“文創焦點”欄目為“光影伴我城”,由數位資深和新生代的澳門電影人介紹澳門的電影業發展,同時與讀者分享他們的電影心路歷程;而“文創人對談”邀請了本地著名設計師周小良與洪駿業,暢談他們如何把創意變成商機;“文創盛事”和“世界正文創”兩欄目定期探討澳門或外地有關文創產業中富有啟發性的活動和議題,本期介紹台北的“超親密小戲節”如何與社區互動,以及電影《哈利波特》對英國甚至是全球文創產業的啟示;“文創數字在說話”則回顧二零一三年澳門劇場界票房數字;七位海內外文化界專欄作者每期亦於“文創博客”撰文,分享他們對文創發展的獨特見解,於創刊號刊登文章的專欄作者包括林玉鳳、莫兆忠、林怡君、王禎寶、李峻一、梯亞及呂珠玲。 《C2文創誌》每月首個周一於雜誌網站www.c2magazine.mo發佈,除文字報導外,網站還提供影片及PDF檔供讀者閱覽,同時設立臉書專頁和微信帳號,與讀者分享最新文創情報。

澳門航空雙11全航線促銷!來回連稅MOP812起!

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-11-11

下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   澳門航空踏正雙11正式推出雙11促銷,主要是賣2020年出發的機票。價格同票量都算ok 已有plan 的可以考慮下囉。 注意內地航線部份航點可能分開兩張單程買會比直接買來回平,可以先比較一下。  《優惠價錢(來回連稅)》(非內地航線)*東京:MOP2,100*大阪:MOP2,132*福岡:MOP1,975*首爾:MOP1,703(8月30日前貴50)*台北:MOP1,241(8月30日前貴100)*高雄:MOP1,141(8月30日前貴100)*河內:MOP1,277(8月30日前貴100)*峴港:MOP1,237(8月30日前貴100)*曼谷:MOP1,223(8月30日前貴100) (內地航線,打#的是分開兩張單程可能買會較平)*北京:MOP1,212(8月31日前貴200)*天津:MOP1,112(8月31日前貴200)*太原:MOP1,112(8月31日前貴200)*上海:MOP1,012#(8月31日前貴100)*南京:MOP1,112#(8月31日前貴100)*常州:MOP912(8月31日前貴200)*青島:MOP1,212(8月31日前貴200)*杭州:MOP1,112#(8月31日前貴100)*寧波:MOP1,012 (8月31日前貴100)*溫州:MOP912(8月31日前貴200)*廈門:MOP912(8月31日前貴100)*成都:MOP1,212(8月31日前貴200)*重慶:MOP1,112#(8月31日前貴200)*貴陽:MOP1,012(8月31日前貴200)*鄭州:MOP1,012(8月31日前貴200)*南寧:MOP812(8月31日前貴100)*汕頭:MOP812#  《出發日期及最長停留》.出發日期:(非內地航線)      2020年1月1日至15日      1月29日至4月9日      4月12日至28日      5月2日至6月23日      6月26日至7月17日      8月24日至9月30日      10月3日至29日       (內地航線)      11月25日至12月18日      12月23日至28日      2020年1月5日至19日      2月3日至9日      2月26日至4月10日      4月13日至29日      5月6日至6月23日      6月27日至7月10日      8月24日至10月29日.最長停留:7天(非內地航線)      14天(內地航線)  《購票日期及方法》.購票日期:11月13日23:59前.購票方法:澳門航空官網.預訂網址:https://www.airmacau.com.mo/  【行李訊息】.澳門航空票價包20KG托運行李及7KG手提行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  [價錢 Sample – 澳門飛福岡來回連稅MOP1,975] === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

PRADASPIRIT 期間限定店登陸「澳門銀河」 慶祝新春佳節

專題報導
LifeMag Editor・2018-01-23

「澳門銀河TM」綜合渡假城與 Prada 繼早前成功推出以夢幻火車廂為設計概念的 Prada Station 期間限定店後,再度合作,由即日起至 2018 年 2 月 28 日 推出 Prada Spirit 期間限定店,共迎喜氣洋洋的農曆新年。Prada Spirit 期間限定店的設計別具創意,賓客將在輕鬆高雅的氛圍下欣賞獨家時尚產品,或與其他時尚達人分享及交流。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心是澳門時尚奢華的購物熱點,其高格調的下午茶文化更深獲 懂得享受生活品味的賓客喜愛。全球首度推出的 Prada Spirit 期間限定店設於「時尚匯」的明 珠大堂和歐珀大堂,之後將到訪其他亞洲主要城市,包括北京、上海、香港、台北、新加坡及 首爾。 Prada Spirit 期間限定店以時尚優雅的經典意大利咖啡店為概念,展出一系列獨家的皮包及配 飾。賓客可在紅色天鵝絨沙發上寫意地瀏覽產品目錄,欣賞獨特的酒吧設計和以有機玻璃片鑲 嵌的牆壁吊燈,感受新春的節慶氣氛。 「澳門銀河」零售助理高級副總裁黃興齡表示:「『時尚匯』購物中心很高興能與PradaSpirit 期間限定店一起迎接農曆新年,讓我們的賓客享有這難能可貴的機會,探索 Prada 的永恆經典 和最具代表性的元素,並成為世上首批擁有一系列獨家名貴皮具的顧客。『時尚匯』是世界頂 級品牌推出期間限定店和獨家產品的首選零售夥伴。」 請即親臨設於「時尚匯」購物中心明珠大堂和歐珀大堂的全球首間 Prada Spirit 期間限定店,率先探索 Prada 的獨家產品系列及全新體驗。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心是澳門最時尚奢華的購物熱點,其高格調的下午茶文化更深獲懂得享受生活品味的賓客喜愛。全球首度推出的 Prada Spirit 期間限定店設於 「時尚匯」的明珠大堂和歐珀大堂,之後將到訪其他亞洲主要城市,包括北京、上海、香港、台北、 新加坡及首爾。 Prada Spirit 象徵探索全新購物體驗的新里程,在獨一無二的埸地展示獨家產品系列。 期間限定店內的舒適空間,擺放著紅色天鵝絨沙發和小桌子,讓顧客寫意地瀏覽產品目錄,享受別具品味的購物體驗。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的 Prada Spirit 期間限定店,展出一系 列獨家的皮包。 PRADA 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心,G096 及 1052 電話:(853) 2882 7526

[台北。食]*大稻埕魯肉飯。傳承60年的古早味,平價宜美味!

全球飲食
DULLLIFE・2017-11-22

這次來台灣的目標之一就是這間大稻埕魯肉飯,我們兩個都非常喜歡這種古早味傳統的最簡單美好 位置比較靠近長安西路的巷子裡如果從捷運台北車站走過來的話大概需要十分鐘的時間這裡不僅有販售魯肉飯,也有豬腳跟控肉也有搭配好的便當可外帶 乾淨明亮的用餐環境營造出一股懷舊氣息整體來說還滿平價的,想吃什麼就通通點來吃吃除了招牌的魯肉飯外,這兒的控肉及豬腳也是大家必點的項目這天我們點了魯肉飯、控肉飯、豬腳、燙青菜魯鴨蛋最後更加點了蘿蔔湯 油亮亮的魯肉飯不會太死鹹, 鹹香的恰到好處吃完會有黏口的感覺,沒有想像中那麼油膩一個人可以一次扒完整碗飯,果然是水準之上控肉飯 非常有份量的一碗,旁邊還加了點辣酸菜利用低溫滷製後的控肉,肉塊完整也不過爛又Q又嫩,輕輕一拉就開了,再配上酸菜來吃,正好解了那麼一點油膩我個人超喜歡這個的!中段豬腳口感和控肉不相上下,以筷子輕輕一剝骨肉立即分離無論是色澤,口感還是味道我們都覺得無敵好吃,吃完都是滿嘴的膠質啊平凡的美味大概就是這樣了必點!!! 燙青菜 會隨店家採買的菜而變化淋上少許的滷汁後就是簡單的美味滷鴨蛋用上鴨蛋,口感更紮實蘿蔔湯用大骨熬煮的湯頭並不會油膩,喝起來很清爽可以把剛才滿滿的膠質沖淡喜歡傳統小吃的朋友千萬別錯過~店家資訊 大稻埕魯肉飯電話:0988-051-825地址:台北市大同區長安西路220巷17號營業時間:星期一~星期六 11:30~20:00公休日 : 星期日 如你喜歡,請給個LIKE^^ DULL LIFE宣傳你的專頁