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【澳門美食】高樓層米其林中菜廳！澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 — 黃金盛宴

生活在我城
Lifemagfoodie・2023-03-31

位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓嘅麗軒，係澳門高樓層嘅中菜廳之一，環境雅緻，由 2017 至 2023 年連續七年榮獲「一星米其林」！而今次何漢昇師傅打造嘅黃金盛宴，等小編為大家一一介紹喇！ 中式點心三重奏 — 黑松露野菌西紅粿、一口和牛酥、安蝦雞粒鹹水角 黑松露野菌西紅粿：香濃嘅黑松露，突顯野菌嘅鮮味，口感十足！ 安蝦雞粒鹹水角：外型精緻，採用安南出產嘅蝦乾，加入雞粒，裏上外皮炸得又脆又煙韌！ 一口和牛酥：入口即化，而且每一層酥皮都很細緻。 松茸菜膽竹絲雞湯：湯頭濃郁，非常滋補暖胃！ 砵酒焗蝦球 選用越南大蝦，多肉口感爽脆，精髓係佢嘅秘製醬汁，加入葡萄牙甜砵酒及多款汁醬 ，合併廣東與葡國風味！ 生炒香芋臘味糯米飯 糯米飯炒得粒粒分明，加入櫻花蝦、香芋臘味 ，非常香口，層次豐富 ！ 甜品紅豆沙湯圓 加入十年陳皮提味，紅豆沙濃郁綿密，同軟糯嘅湯圓，絕對係完美配搭！ 澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 地址：澳門麗思卡爾頓酒店51樓 電話：8886 6868

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澳門幼兒腦科學教育：長期使用數碼產品對幼兒大腦功能的影響

文化創意
陳康妮・2023-02-16

過度使用數字產品對幼兒大腦功能的影響是一個日益受到關注的問題。研究發現，過度使用數字產品可能對幼兒的大腦功能產生以下影響：1. 注意力問題：過度使用數字產品可能導致幼兒注意力不集中，影響學習能力。2. 認知發展問題：幼兒的大腦正在快速發展，過度使用數字產品可能影響認知發展，如語言、記憶等。3. 社交問題：過度使用數字產品可能導致幼兒缺乏社交技能，如與他人交往、表達情感等。4. 身體健康問題：過度使用數字產品可能導致身體健康問題，如眼睛疲勞、肩頸疼痛等。總的來說，過度使用數字產品可能對幼兒的大腦功能產生不利影響，因此建議家長對幼兒使用數字產品進行適當的監控和限制。 限制幼兒使用數字產品的時間是很重要的，以下是一些方法：1. 設立時間限制：與幼兒商量，確定一天使用數字產品的最長時間，並嚴格執行。2. 鼓勵其他活動：鼓勵幼兒參加其他活動，如戶外活動、閱讀、玩耍等，以減少使用數字產品的時間。3. 設立規則：與幼兒商量，確定使用數字產品的規則，如不允許在餐桌上使用、不允許在晚上使用等。4. 設立獎勵制度：與幼兒商量，如果他們遵守使用數字產品的規則，則給予獎勵。5. 讓幼兒了解其他選擇：讓幼兒了解其他選擇，如閱讀、玩耍等，並鼓勵他們按照自己的興趣選擇。總的來說，限制幼兒使用數字產品的時間需要父母的嚴格執行和幼兒的配合。如果家長有任何關於限制幼兒使用數字產品的問題，請諮詢專業的心理學家。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師：澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家-書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家

雲閃付 百佳及TASTE 滿$350減$35

生活在我城
MO560・2023-02-15

雲閃付 – 百佳及TASTE 消費滿$350即減$35 MO560 幫你精選銀行優惠 -------------------- 由即日起至3月14日，於澳門全線百佳超級市場及TASTE使用銀聯二維碼（雲閃付）消費滿MOP$350即減MOP$35！每卡每日可享用優惠一次！澳門全線百佳超級市場及TASTE分店都可以。如果配合大豐大灣區卡有額外5%回贈、永亨銀聯鑽石有2.5%回贈！另外還可以累積易賞錢積分兌換里數。 根據銀聯描述，以下消費不適用：購買禮券、初生嬰兒奶粉、香煙、電話卡／儲值卡／禮品卡、食物禮券、百佳食物卡、寄賣櫃位的交易、繳費賬項、任何增值服務、任何換購推廣及電子印花換購、金額交易超過澳門幣50,000元或原箱訂購超過50箱、塑膠購物袋收費、送貨服務費、3 Shop產品及服務，亦不適用於百佳網購/電話/傳真及店取易訂購之消費。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 優惠詳情優惠內容：滿MOP$350即減MOP$35優惠日期：2月15日起至3月14日指定超市：澳門百佳及TASTE優惠上限：每卡每日一次登記網址：無需登記 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？記得將MO560嘅追蹤設定調整為「最愛」！打開埋「帖子通知」就保證唔會錯過！

福兔賀歲，一夕獻禮港澳桌遊交流活動

生活在我城
繪本與棋＠黃庭熾・2023-02-14

　　迎春花開，走出疫情陰霾的澳門，桌遊氣氛也迎來鴻「兔」大展的二月份。一夕桌遊將二月規劃為港澳交流月，安排了兩場港澳桌遊交流活動，為鄰埠的機構負責人、桌遊設計師與本地玩家搭建了面對面互動、交流的平台。 　　問及組織此次活動的初衷，一夕桌遊負責人Adam 表示：「因爲我覺得這個活動對澳門桌遊發展好緊要，因為一路以來呢，澳門人接觸桌遊都係自己啊、自己玩啊、或者淘寶——」雖然網購能滿足玩家們對取得桌遊的便利需求，但第一手接觸桌遊新品的機會則少了，如今，交流活動提供了創作者和受眾面對面激盪的機會，也點燃了創意的星星之火，「是否會激發到我們本地的人又會搞一個原創桌遊呢？有好過冇——交流互動有好過冇。產出新作——我覺得係需要時間，如果『隔離』的人肯、會過來傳授經驗......譬如我們可能會借此機會向他們取經關於Kickstarter 的事項啊，對本地可能會創作的人來說係很寶貴的經驗。」為澳門可能將會面世的原創桌遊，一夕桌遊致力於搭建孵化、媒合的平台。 　　是次活動獲Z000 Studio、點子啟發、YMC Studio 三間香港桌遊機構跨海支持。「試玩會之後，都喜出望外，即係大家的反應都好好，好熱烈——人數啊、反應方面都係，所以都好滿意。」Z000 Studio 的設計師Donald 對藉活動認識新朋友表達了濃厚的興趣，除對試玩會留下正面的印象外，亦加深了對澳門桌遊圈子的瞭解。 　　點子啟發的負責人阿昌則分享了他在活動過程中的新發現，「桌遊文化開始逐漸形成。因為之前大家——我所認知澳門應該缺乏桌遊店；而今天到來，見到原來玩桌遊的人真係不少，他們亦都好願意學各種game，我覺得係幾好的一件事來。」對於未來的合作、交流活動，表達了樂觀正面的期待。 　　12日的活動已圓滿結束，18日的活動則與YMC Studio 合作，有《席絲琳》（Chesney）作者Manuel Cheung 親身到場，與參加者見面、互動。「我會覺得這個《席絲琳》都幾有趣，因為有一個雙身份系統；此外，你會覺得個作者和我們玩家之間的互動好密切，即我和他玩完之後，我會給他feedback、他會改良，」接受玩家意見的洗禮，為創作者打磨作品提供了滋養的環境，而更好的作品與體驗，對創作人和受眾來說，都有好處。「如果作者到場，可以讓作者第一手知道玩家的反饋；因為澳門的桌遊群組，一向的關注度都較低，現在難得有香港的朋友過來，成件事的氣氛就更加好喇。」Adam 介紹及分享。 港澳桌遊交流活動 2月12日，14:00-18:00，點子啟發交流專場 2月18日，14:00-17:30，席絲琳作者推廣交流活動 地點： 一夕桌遊 延伸閱讀：一夕桌遊週年了，往事知多少

陳康妮：澳門教師如何培養學生成為人生設計師？

文化創意
陳康妮・2023-02-14

如果想成為人生設計師，需要考慮以下幾點：1. 熟悉人生規劃：需要了解人生規劃的基本原則和方法，深入了解人生目標設定、職業規劃、財務管理等方面的相關知識。2. 提高自己的能力：需要不斷提高自己的能力，如溝通能力、傾聽能力、分析能力等。3. 練習人生規劃：需要練習人生規劃，可以幫助朋友、家人或同事制定人生規劃，不斷提高自己的實踐能力。4. 提高專業素養：需要不斷提高專業素養，了解相關法律法規、行業標準等。5. 發展專業網絡：需要不斷發展專業網絡，與其他人生設計師、心理諮詢師等相關專業人士交流和合作。如果您能夠堅持不懈，不斷提高自己的能力和專業素養，您將能夠成為一名優秀的人生設計師。未來人類需要具備以下技能：1. 數字化技能：隨著數字化技術的發展，數字化技能將越來越重要。需要學習使用相關軟件、工具等，提高數字化能力。2. 人工智能技能：隨著人工智能技術的發展，人工智能技能將越來越重要。需要學習人工智能的相關知識，提高人工智能能力。3. 創新技能：隨著科技的不斷發展，創新技能將越來越重要。需要學習創新思維、創新方法，提高創新能力。4. 跨文化交流技能：隨著全球化的發展，跨文化交流技能將越來越重要。需要學習跨文化交流的方法，提高跨文化交流能力。5. 團隊合作技能：隨著社會的發展，團隊合作技能將越來越重要。需要學習團隊協作、團隊建設等，提高團隊合作能力。如果人類能夠培養這些技能，將能夠適應未來的發展需求，更好地適應未來的社會。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師：澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家-書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家

五顏六色古著店八折優惠

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-02-14

今天有情人節行街街，可以到位於高士德區的澳門古著店Le D Used &Vintage Clothing古著店光顧，古著受歡迎的原因是這些服飾的布料、款式和設計都是充滿懷舊，店內全新衣服款式特別，價錢合理而且全店8折優惠，大小朋友Size都有。 D記小店 Le D Used & Vintage Clothing古著店有彩色繽紛質地舒適的衣服，色彩繽紛是迎接新春兔年的最佳選擇。 店鋪負責人潘先生經營古著店近30年，店內應有盡有黑膠唱片也有；令人回到少年時的回憶。 營業時間每 : 2pm - 9pm。 地址：澳門高士德大馬路28-C號嘉華大厦地下CC座 (培正中學正門對面，三興麵家旁邊巷內旁邊的大巷裡面即朱氏診所斜對面) https://www.facebook.com/LeDVintageClothing

音樂劇《伴我同行》載譽重演。香港春天實驗劇團

娛樂殿堂
蘇蘇・2023-02-13

蘇蘇在很久以前曾經看過一齣十分感人的電影《伴我同行》，印象深刻，他以有「東方海倫凱勒」之稱的程文輝女士一生作為故事藍本編寫而成，雖然已經過了很多年，但這個故事依然在我心中。 去年知道《伴我同行》變成音樂劇了，由焦媛飾演程文輝、黃淑儀飾演照顧程一生的工人和姐，藝術總監兼監製和導演分別由高志森和李潤祺擔任。可惜當時因為疫情關係而未能通關，所以蘇蘇就完美的錯過了。不過機會終於又來了，因為在去年演出後甚受觀眾喜愛，口碑很好，所以製作單位決定今年在3月31日和4月2日在香港演藝學院歌劇院載譽重演呢。 據說黃淑儀Gigi姐當初在溫哥華接到這劇本看了之後十分喜歡，但隨之而來的就是擔心，因為原來她有讀寫障礙的，如果要演出，必須把整個劇本一字一句重新寫一次才可以緊記。後來得知她的拍檔是演技實力派的舞台劇女演員焦媛後，她安心了，再加上導演答應了可以用自己說話的方式說對白後，Gigi姐就決定接下這個角色。 而焦媛是蘇蘇欣賞的女演員之一，她在舞台上無論在唸台詞、功架和身段都滿有張力，演技入目三分，蘇蘇曾在香港和國內看過她主演的《金鎖記》，焦媛飾演的曹七巧演技太有層次、太出色了，從一個對愛情渴望到一個情感被抑鬱的少女，讓其人格隨時間轉變和被鄙視下徹底扭曲的女人。而《伴我同行》的劇種跟《金鎖記》驟然不同，十分期待她的演出呢。 故事大綱： 程文輝與和姐，相濡以沫60年，只分開過四年多曾，她們兩人畢生同行。 和姐全力支持文輝。當祖母要文輝離家學賣唱時，和姐挺身而出阻止，又帶文輝去小學外聽書，令文輝成功入學。文輝家道中落，和姐更拿出私己錢助文輝一家。 文輝亦不負所望，憑獎學金往美國讀大學，學成後入職社會福利署，被譽為東方海倫凱勒，其成就冠絕亞洲。 文輝任職社工期間，為了救助會員，與和姐闖進九龍城寨和黑幫頭目談判，被頭目逼她自盡，而和姐二話不說一起服毒，兩人的義無反顧最終感動了頭目放過兩人，頭目更因文輝而改邪歸正。文輝退休後，與和姐移民美國，直到和姐老死才入住老人院。從哥哥的口中知道和姐當年是怎樣忍痛放手令她自立和學懂照顧自己。文輝把兩人的故事成書出版，銘記了和姐伴她同行的一生。 藝術總監/監製：高志森導演：李潤褀編劇：蔡祖輝音樂總監：陳璧沁編舞：蔡淑芬編曲：謝大順燈光設計：施駿興執行監製：鄧世華製作經理：張仲珩特邀演出：焦媛、黃淑儀策劃：陳敏儀校長合唱團指揮：何君遜 *照片來源: 香港春天實驗劇團 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門設計學：人人都是設計師 整理您的心態以激活創意

文化創意
陳康妮・2023-02-13

我們非常重視在工作中產生更好的想法。 世界經濟論壇將創造力和創意列為未來工作的基本技能。 但是，除非您找到一種方法來圍繞它們採取行動，否則僅憑想法是沒有意義的。 學會完成是推進你的想法的最好方法，特別是對於那些沒有工作截止日期的獨立項目或副業。 如果不採取行動，僅憑想法不會推動您的職業發展或提高您作為領導者的聲譽。 很多時候，專業人士在沒有面對嚴格的工作截止日期時，就會在完成藝術方面停滯不前。 當您確定項目停滯的位置時，您將更接近於完成任務。 將創意項目想像成家裡的整理項目，比方說，整理你的衣櫥。 這個例子可以幫助你分析你陷入困境的特定模式，並確定你如何才能完成任務。 因為我是一名作家，所以我將以寫作為例。 您自己的創意項目可能與軟件設計、視覺品牌或您組織下一次創新的戰略有關。 大多數創意項目在開始、中間或結束時都會被趕上。 讓我們來看看。 你一開始就不知所措。 也許你有很多想法，但不知道從哪裡開始。 如果我們將其視為 Marie Kondo 風格的壁櫥編輯，您會被從貨架上溢出的成堆雜亂無章的東西弄得不知所措，您不知道從哪裡開始。 你關上壁櫥，打起精神再試一次。 如果您有太多無法決定的想法，請掃一掃 Marie Kondo 並選擇一個小地方開始。 從相當於你的襪子抽屜的地方開始，這是一個規模較小、風險低、容易成功的冒險。 你選擇襪子抽屜而不是大量的黑膠唱片，因為襪子風險低而且不會充滿情感依戀。 如果您是作家，這可能是 LinkedIn 帖子。 如果這是工作中的一個項目，它可能是給同事的戰略備忘錄，以徵求他們的意見。 作為一個堅定的終結者，在繼續其他想法之前，您將採取行動並完成這個想法。 你在中途失去了動力。 經過一陣精力充沛之後，您可能會遇到障礙，您的想法沒有按照您的設想發展。 在近藤麻理惠 (Marie Kondo) 的剪輯中，您將所有衣服都放在床上，坐在地板上，周圍環繞著您收藏的搖滾音樂會 T 恤。 您開始看到秩序，但仍然感到想要離開並明天再試一次的誘惑。 你已經開始了，你有草稿、大綱、思維導圖。 結構的開始。 在這裡你可能會停滯不前，因為更多的想法湧入，很容易分心和不知所措。 您可能會有很多額外的想法，就好像您的整個想法櫃都亂七八糟地堆在一起一樣。 您的直覺是將所有想法整合到您的作品中，但這裡有點嚴謹是您的朋友。 為您的作品選擇不超過三個支持性想法。 為額外的想法設置一個“停車場”。 筆記本、便利貼、手機上的文件。 捕捉想法並回到你的核心項目，因為你，我的朋友，正沉浸在完成中。 你就是無法越過終點線。 你已經準備好了一個非常有用的作品，或者至少是一個像樣的草稿。 您的壁櫥經過編輯、顏色編碼並且看起來不錯。 太多的人說服自己，工作還沒有完全準備好，需要再次審查，一些潤色。 這是坐在前門等待投遞的捐贈袋。 只有一件小事需要在完成之前完成。 你可能會把你在 LinkedIn 上的帖子想像成下一個哈利波特系列，任何不符合這個標準的東西都達不到要求。 在這裡，您需要硬著頭皮點擊“發布”或“發送”軟件開發人員稱之為發布作品的任何版本。 無論你是在開始、中間還是結束時停滯不前，都要採用終結者的心態來完成任務。 擁抱完成並繼續下一個想法的想法。 通過培養一種表達想法的節奏，您將以思想領導力而聞名。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修教育管理學 澳門資深教育學專家 澳門資深設計師： 澳門斷捨離群組創辦人 （群組合共26000人） 澳門資深國際培訓師 澳門資深全球職涯發展師 澳門作家-書名：澳門教育創新 澳門兒童文學作家

情人節孖住用 Home Media 電視盒子，孖住玩轉豐富娛樂，甜蜜渡過每一刻！

生活在我城
Cheers!・2023-02-11

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【馬交慳多拿 baby】情人節套餐優惠 - 10.2.2023

生活在我城
Cheers!・2023-02-10

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情人節孖住用 Home Media 電視盒子，Hmvod 任「睇」心水猛片！

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Cheers!・2023-02-10

想情人節嚟過窩心嘅 2 人專場，梗喺要孖住用 Home Media 電視盒子啦！孖住玩轉豐富娛樂，甜蜜渡過每一刻 依家申請 5G 月費計劃送 6 個月 hmvod，立即去 CTM Buddy App 申請 5G 計劃啦 https://qr.page/g/43rxMeEJORt 西遊記大結局之仙履奇緣 至尊寶為救愛人白晶晶，利用月光寶盒希望可改變過去，但卻回到五百年前，遇到佛祖座前燈芯所化身的紫霞，二人結下情緣。牛魔王誤認至尊寶為孫悟空，與唐三藏、豬八戒、沙僧等一起囚禁起來。原來當時的孫悟空出賣師父，而且將與牛魔王的妹妹成親。另一方面至尊寶欺騙紫霞，如果取回月光寶盒便會與她逃走。可是至尊寶逃至盤絲洞時重遇五百年前的白晶晶，這時春十三娘來到追殺白晶晶並把其他山賊殺死，至尊寶目賭一切後終於覺悟，並帶上金光圈及金光棒重回凡間…… 幸福入場券 金像巨星佐治古尼與茱莉亞羅拔絲，今年以重量級銀幕姿態合體，聯手主演並監製年度浪漫愛情喜劇《幸福入場券》，飾演一對離婚鬥氣冤家！ 她和他的戀愛花期 山音 麥 (菅田將暉 飾) 和八谷 絹 (有村架純 飾) 因錯過尾班車而相遇，在深夜咖啡館聊起文學、電影和音樂，喜好竟奇蹟地相似，二人瞬間墜入愛河。他們畢業後開始一邊兼職工作，一邊開始同居生活，更一起養拾回來的街貓，最大的目標就是維持倆口子的日常。但時日流逝，不想改變也得改變。他失約於 牯嶺街 ， 她獨賞郭利斯馬基黑色幽默。五年盛放，世上唯一的花未必結果，愛情若只如初見。 超級英雄軍團 上架日期：22 Feb The Bold Type 根據赫斯特集團雜誌品牌內容總監、《柯夢波丹》雜誌總編輯喬安娜柯爾斯（Joanna Coles）的故事改編，描述在全球知名女性雜誌《Scarlet》中，互相競爭、合作的人們如何在性別、身分認同、愛情以及時尚中找尋方向。

情人節孖住用 Home Media 電視盒子，TVB Anywhere 任「煲」精彩好戲！

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Cheers!・2023-02-10

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澳門社會創新教育：運用設計思維推動社會創新點子

文化創意
陳康妮・2023-02-09

設計思維是一個理想的過程，可以產生對人類問題的洞察力，從而創造出解決這些問題的創新方法。 傳統的科學解決問題的方法需要明確定義的問題來分析和解決，而設計思維鼓勵採用更具迭代性的方法，綜合洞察力以開發“目前足夠好”的解決方案，並且可以作為持續創新的起點。 設計思維的出發點是心中有一個目標（讓我們社區中的貧困者生活得更好）而不是要解決的問題（消除貧困），因為問題，尤其是“棘手的問題”，可能有許多可以解決的潛在原因和影響從各種不同的角度。 Design thinking is a process ideal for generating insights about human problems in order to create innovative approaches to address those issues. While a traditional scientific approach to problems requires a clearly defined problem to analyze and address, design thinking encourages a more iterative approach that synthesizes insights to develop solutions that are “good enough for now” and that can be starting points for continued innovation. Design thinkers start with a goal in mind (make life better for those in poverty in our community) rather than a problem to solve (eliminate poverty) because problems, especially “wicked problems,” can have many potential causes and effects that can be approached from a variety of different angles. 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師-從事國際培訓師工作27年全球職涯發展師-澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）

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